Cách làm Canh Chua Ếch Lá Giang

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 12 phút
  • Tổng thời gian : 32 phút

Nguyên liệu làm Canh Chua Ếch Lá Giang

  • 3 con ếch
  • 1 bó Lá giang
  • 2 trái cà
  • 1 ít cọng bông súng
  • Bông chuối bào

Các bước làm Canh Chua Ếch Lá Giang

Bước 1

Sơ chế rau, bông chuối mua về bỏ vỏ cứng bên ngoài, tách bỏ chuối non. Bào rồi ngâm trong thau nước có chanh + muối để không bị đen. Khi nào chuẩn bị bỏ vào nồi mới vớt ra để tránh bị đen do xoi hóa. Lá giang rửa sạch, cắt hay vò nhuyễn. Canh chua ếch lá giang bước làm 1 hình Canh chua ếch lá giang bước làm 1 hình

Bước 2

Ếch mua về sửa sạch. Yêu cầu người bán mần sạch thì về chỉ cần rửa rồi chặt khúc thôi.

Bước 3

Chấy 1 ít cà với tỏi và dầu nóng, xào ếch sơ qua, cho lượng nước nấu canh vừa đủ với gia đình+ thêm 1 xíu muối. Nấu sôi rồi bỏ lá giang vào. Nấu đến khi lá giang vàng rồi thì bỏ bắp chuối và cà vào. Nấu cho chín. Nêm nếm vừa ăn, trước khi tắt bếp 3p thì bỏ bông súng vào. Trộn đều nêm 1 xíu nước mắm sau cùng. Bỏ rau thơm ớt xắt cho dậy mùi canh chua là xong Canh chua ếch lá giang bước làm 3 hình Canh chua ếch lá giang bước làm 3 hình

Bước 4

Chiên 1 ít khô làm món mặn là hoàn tất bữa cơm Canh chua ếch lá giang bước làm 4 hình

Bạn đã thử qua chưa :p Hao cơm ngon miệng lắm đó nha

Bạn nghĩ Canh Chua Ếch Lá Giang trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Chua Ếch Lá Giang rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Chua Ếch Lá Giang không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Bò kho

    Bò kho

  • Cá đổng chiên sả

    Cá đổng chiên sả

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g