Cách làm Bánh Cuốn Bột Gạo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 23 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Bánh Cuốn Bột Gạo
- 500 g Bột gạo pha với nước
- 300 g Thịt băm
- 100 g mọc nhĩ
- hành, tỏi, gia vị
Các bước làm Bánh Cuốn Bột Gạo
Bước 1
Gạo đem xay, pha nước, không để đặc quá ăn sẽ bị cứng bánh, ai thích bánh dai như ngoài hàng thì có thể pha thêm một chút bột năng.
Bước 2
Cho nồi chuyên dụng làm bánh cuốn lên bếp, đợi nước sôi, múc nước bột gạo và rải một lớp lên trên mặt nồi, không nên rải nhiều bột sẽ làm vỏ bánh dày ko ngon.
Bước 3
Thịt băm ướp chung với mọc nhĩ, hành, tỏi, cho gia vị tùy thích theo khẩu vị, xào chín. Bánh cuốn sau khi hấp chín vớt ra, cho lên đĩa đã quét một lớp dầu ăn cho khỏi dính, cho thịt đã xào vào và cuốn. Mình thì thích cuốn đầy đầy một chút, cuộn bánh sẽ ú nu rất nhìn rất đã
Bước 4
Cho bánh ra đĩa và thưởng thức thôi. Ăn chung với nước mắm, nước tương, tương ớt tùy ý :D
Học từ mẹ và khẳng định là món bánh cuốn ngon nhất từng được ăn, kaka
Bạn nghĩ Bánh Cuốn Bột Gạo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Cuốn Bột Gạo rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Cuốn Bột Gạo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g