Cách làm Gỏi Cuốn Chay Dã Chiến
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Cuốn Chay Dã Chiến
- 500 gr củ sắn
- 5 miếng đậu hủ chiên
- Sà lách, rau thơm, hẹ
- Bánh tráng
- Tương đen xay nhuyễn
- Nước cốt dừa
- Boa rô, ớt, đậu phộng rang
Các bước làm Gỏi Cuốn Chay Dã Chiến
Bước 1
Củ sắn gọt vỏ, bào sợi.
Bước 2
Phi thơm boa rô, cho củ sắn vào xào và nêm ít hạt nêm. Xào củ sắn không chín quá để khi ăn sẽ còn có vị giòn giòn.
Bước 3
Rau rửa sạch để ráo nước.
Bước 4
Đậu hủ cắt lát vừa, không mỏng quá.
Bước 5
Bánh tráng thoa ít nước, cho rau, củ sắn và đậu hủ vào rồi cuốn lại. Sau cùng cho hẹ vào.
Bước 6
Phi thơm boa rô rồi cho tương vào xào cùng ít nước cốt dừa. Nêm hạt nêm và đường cho vừa khẩu vị. Khi ăn cho thêm đậu phộng rang giã nhỏ và ớt.
Bước 7
Thêm cà rốt + củ cải trắng cắt sợi ngâm chua ngọt vào chén tương nếu thích.
Hôm trước thèm gỏi cuốn nhưng đi ăn ngoài mắc quá, chưa đã thèm. Nên hôm nay nhà còn gì mình cứ làm nấy thôi...
Bạn nghĩ Gỏi Cuốn Chay Dã Chiến trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Cuốn Chay Dã Chiến rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Cuốn Chay Dã Chiến không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g