Cách làm Cải Bẹ Dún (Há Cảo)

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 25 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Cải Bẹ Dún (Há Cảo)

  • 50 g bột tàn chia 2 phần
  • 50 g bột mì ngang chia làm 2 phần
  • 25 g nước lọc
  • 25 g nước xay từ cải bó xôi lấy màu
  • 2 muỗng canh dầu ăn chia 2
  • Tí muối
  • Nhân thịt xay ướp làm sẵn
  • khúc Tôm thẻ cắt

Các bước làm Cải Bẹ Dún (Há Cảo)

Bước 1

Lấy 25g bột mì ngang trộn 25g bột tàn cọng chút muói và 1 muỗng canh dầu ăn trộn đều rồi cho 25 g nước vào nhồi đều mịn se lằn dài.tiếp tục cũng làm giống như vậy nhưng không dùng nước lã mà dùng nước cải đã xay làm màu xanh.nhồi đều mịn lăn hình dài tương ứng với màu trắng.lấy cái màu xanh cán dẹp ra bao màu trắng lại như hình Cải bẹ dún (há cảo) bước làm 1 hình Cải bẹ dún (há cảo) bước làm 1 hình

Bước 2

Cắt thành viên nhỏ mỗi viên là 1 bánh.cán mỏng bánh ra cho nhân thịt cùng với tôm cắt khúc rồi gói lai Cải bẹ dún (há cảo) bước làm 2 hình Cải bẹ dún (há cảo) bước làm 2 hình Cải bẹ dún (há cảo) bước làm 2 hình

Bước 3

Túm đầu trên cho hơi dún chứ không để như bánh bột lọc.nhớ cán mỏng ngoài hơi dày trong cho không bể chỗ nhân Cải bẹ dún (há cảo) bước làm 3 hình Cải bẹ dún (há cảo) bước làm 3 hình

Bước 4

Làm đến hết thoa dầu vào khuôn xếp vào rồi hấp.trong quá trình hấp có thể vho nước soup vào cho bánh mau chín và ngon hơn Cải bẹ dún (há cảo) bước làm 4 hình

Bước 5

Bánh chín có thể ăn nước hay ăn khô với tương ớt bánh giống như sủi cảo nhưng làm bằng bột mì vậy thôi biến tấu chút cho đẹp chứ rất dễ phải không các bạn Cải bẹ dún (há cảo) bước làm 5 hình Cải bẹ dún (há cảo) bước làm 5 hình

Có thể hấp có thể luộc ăn kèm tương ớt lúc trời mưa hay hay nấu nước soup thay sủi cảo đều được .một món ăn có nhiều cách thưởng thức mà cách làm vô cùng đơn giản mình xin chia sẻ cùng mọi người nhé#5hthu5

Bạn nghĩ Cải Bẹ Dún (Há Cảo) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cải Bẹ Dún (Há Cảo) rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cải Bẹ Dún (Há Cảo) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Chân gà ngâm sả tắc

    Chân gà ngâm sả tắc

  • Hoành thánh nước lèo

    Hoành thánh nước lèo

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g