Cách làm Phở Bò Xào Dễ Làm, Nhanh Gọn Cho Buổi Tối Đi Làm Về Trễ

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 2 người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 10 phút
  • Tổng thời gian : 30 phút

Nguyên liệu làm Phở Bò Xào Dễ Làm, Nhanh Gọn Cho Buổi Tối Đi Làm Về Trễ

  • 200 gr thịt bò thượng hạng (làm về khuya nên tự thưởng)
  • Phở khô
  • Mớ rau cải
  • Pha nước mắm chua ngọt:
  • 1 thìa nước mắm
  • 1/2 chén nước lọc
  • băm nhuyễn Tỏi, ớt
  • 1 thìa cafe đường
  • 1 thìa dấm
  • Ướp thịt bò:
  • 2 thìa canh truffle sauce hoặc yakiniku tare vị tỏi. Nếu không có 2 chai này, chắc mình ướp với dầu hào, dầu olive và tỏi băm

Các bước làm Phở Bò Xào Dễ Làm, Nhanh Gọn Cho Buổi Tối Đi Làm Về Trễ

Bước 1

Thịt bò thái miếng mỏng dính. Mình ướp với truffle sauce hoặc Yakiniku tare vị tỏi như ghi trong nguyên liệu. Phở Bò Xào Dễ Làm, Nhanh Gọn Cho Buổi Tối Đi Làm Về Trễ recipe step 1 photo

Bước 2

Trong khi ướp thịt, ta luộc phở khô và rửa rau. Phở Bò Xào Dễ Làm, Nhanh Gọn Cho Buổi Tối Đi Làm Về Trễ recipe step 2 photo

Bước 3

Xào thịt bò lửa lớn, không cần dầu nhớt chi cả. thịt tái lấy ra luôn để tránh bị cháy hoặc ra nước. Phở Bò Xào Dễ Làm, Nhanh Gọn Cho Buổi Tối Đi Làm Về Trễ recipe step 3 photo

Bước 4

Phở khô nãy mình luộc ăn thử thấy chưa chín, hihi cho vào xào sơ, lợi dụng mỡ thịt bò còn lại. Phở Bò Xào Dễ Làm, Nhanh Gọn Cho Buổi Tối Đi Làm Về Trễ recipe step 4 photo

Bước 5

Bật bếp, cho 1 thìa dầu ăn. Xắt nhỏ hành tím. Cho rau vào xào sơ, rồi thêm khoảng 100ml nước, đậy vung để rau chín. Phở Bò Xào Dễ Làm, Nhanh Gọn Cho Buổi Tối Đi Làm Về Trễ recipe step 5 photo

Bước 6

Trong khi đợi rau chín, pha nước mắm theo tỉ lệ ghi ở nguyên liệu. Phở Bò Xào Dễ Làm, Nhanh Gọn Cho Buổi Tối Đi Làm Về Trễ recipe step 6 photo

Bước 7

Khi ăn, rưới nước mắm chua ngọt. Tuyệt vời! Ông xã mình rất thích và ngạc nhiên. Yeah, simple cooking is the best! Phở Bò Xào Dễ Làm, Nhanh Gọn Cho Buổi Tối Đi Làm Về Trễ recipe step 7 photo

Mình học món này từ bạn Nguyễn Thị Thanh Hương: Bún bò xào cho những ngày bận rộn! https://cookpad.com/vn/cong-thuc/785136 Sau đó, chế biến thay đổi cho phù hợp hoàn cảnh của... tủ lạnh :D Mình ghi lại đây để nhớ lần sau làm lại.

Bạn nghĩ Phở Bò Xào Dễ Làm, Nhanh Gọn Cho Buổi Tối Đi Làm Về Trễ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Phở Bò Xào Dễ Làm, Nhanh Gọn Cho Buổi Tối Đi Làm Về Trễ rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Phở Bò Xào Dễ Làm, Nhanh Gọn Cho Buổi Tối Đi Làm Về Trễ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Thịt bò xào bông bí

    Thịt bò xào bông bí

  • Ngâm rượu sâm Hàn Quốc

    Ngâm rượu sâm Hàn Quốc

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g