Cách làm Mít Kho
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Mít Kho
- Mít
- Sả
- Nước Dừa
- Muối, đường, bột ngọt,hạt nêm
- Nước xá xị, đậu phộng
Các bước làm Mít Kho
Bước 1
B1: Mít cắt rửa để ráo
Bước 2
B2: chiên mít sơ qua dầu ăn
Bước 3
B3: xả đập dập cắt khúc lót xuống đáy nồi
Bước 4
B4: xếp mít vô nồi đổ nước dừa vô(lưu ý nước dừa khô mua về phải nấu lên. Khi nước dừa còn nóng thì cho muối, đường,ít bột ngọt,ít hạt nêm nước tương. Tùy theo khẩu vị ko có ct nhất định)
Bước 5
B5: thêm nước xá xị.tùy theo lượng mít mình kho. Nhiều thì tầm 2 lon
Bước 6
B6: đậu phộng rửa sạch cho chung vô nồi.
Bước 7
B7: kho mít đậy nắp cho mau nhừ. Kho lửa nhỏ. (Mình hay kho than. Kho nguyên nồi bự chia cho mỗi người ít)Mình kho hoàn toàn bằng nước dừa và xá xị ko thêm nước. Nên nêm nhạt nhạt vì khi cuối nước sắc lại thấy nhạt thì cho ít hạt nêm vô nước quậy lên để châm thêm vô nồi kho cho vừa ăn. Nồi mít thường mình kho nhỏ lửa từ 3-4h
Công thức này là một sư trên chùa chỉ nhé sư nấu ăn rất ngon khá hợp với tình hình dịch bệnh hiện nay <3
Bạn nghĩ Mít Kho trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mít Kho rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mít Kho không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g