Cách làm Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 60 phút
- Thời gian nấu : 36 phút
- Tổng thời gian : 96 phút
Nguyên liệu làm Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo
- 200 gr thịt ba chỉ
- 200 g thịt bắp giò
- Phở cuốn, bánh tráng cuốn, rau sống, các loại củ quả. Tất cả những gì có thể ăn thì đều cuốn được.
Các bước làm Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo
Bước 1
Thịt ba chỉ ướp gia vị, hành tỏi băm nhỏ, đường, mật ong... Để qua đêm cho ngấm.
Bước 2
Thịt bắp giò cuộn chặt, luộc, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1h.
Bước 3
Thịt ba chỉ sau khi ướp 1 đêm thì bỏ ra quay lò vi sóng khoảng 15p cho chín. Sau đó chuyển qua lò nướng, phần bì hướng lên phía lửa.
Bước 4
Thịt chín để nguội, thái mỏng. Thịt bắp cũng lấy ra thái mỏng. Càng mỏng càng ngon. (cảm giác ngon thôi chứ chất lượng thịt thì vẫn vậy)
Bước 5
Rau sống, củ quả rửa sạch, ngâm nước muối rồi vớt ra để ráo.
Bước 6
Nước mắm pha tỉ lệ 1 muối - 1 đường- 5 nước. Đập tỏi, chanh, ớt vừa miệng ăn. Hoặc có thể mua mắm nêm về dùng.
Bước 7
Bonus thêm hình ảnh món ăn tương tự, chụp hồi ở bên JP. Hôm tới thăm nhà trọ mới của bà Hương gầy xinh đẹp. 
Bước 8
Mai dậy sớm đi chợ về làm món này.
Bước 9
Hôm nay có thêm tôm và trứng. 
Bước 10
Bước 11
Bước 12
Chồng mình bị nghiện mấy món cuốn. Hồi chưa cưới ông ấy hay qua chỗ nhà trọ của mình ăn tối. Con em gái phụ trách việc chợ búa, mỗi lần anh rể qua ăn cơm là tự động xách giỏ đi mua đồ làm món này. Có đợt ăn cuốn 4 ngày liền, ngày thứ 5 nó hỏi: Hôm nay anh thích ăn gì? - Bún cuộn đi!!! Hự hự... Trời, cả tuần ăn cuốn mà ko chán sao? --------- Bức ảnh này chụp vào ngày trước chuyến du lịch Đà nẵng, kỉ niệm sinh nhật Mon 5 tuổi. Làm món này để đọ thử với bánh tráng Trần ----------
Bạn nghĩ Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo rất khó khăn? Chỉ cần qua 12 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
