Cách làm Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 60 phút
  • Thời gian nấu : 36 phút
  • Tổng thời gian : 96 phút

Nguyên liệu làm Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo

  • 200 gr thịt ba chỉ
  • 200 g thịt bắp giò
  • Phở cuốn, bánh tráng cuốn, rau sống, các loại củ quả. Tất cả những gì có thể ăn thì đều cuốn được.

Các bước làm Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo

Bước 1

Thịt ba chỉ ướp gia vị, hành tỏi băm nhỏ, đường, mật ong... Để qua đêm cho ngấm.

Bước 2

Thịt bắp giò cuộn chặt, luộc, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1h.

Bước 3

Thịt ba chỉ sau khi ướp 1 đêm thì bỏ ra quay lò vi sóng khoảng 15p cho chín. Sau đó chuyển qua lò nướng, phần bì hướng lên phía lửa.

Bước 4

Thịt chín để nguội, thái mỏng. Thịt bắp cũng lấy ra thái mỏng. Càng mỏng càng ngon. (cảm giác ngon thôi chứ chất lượng thịt thì vẫn vậy)

Bước 5

Rau sống, củ quả rửa sạch, ngâm nước muối rồi vớt ra để ráo.

Bước 6

Nước mắm pha tỉ lệ 1 muối - 1 đường- 5 nước. Đập tỏi, chanh, ớt vừa miệng ăn. Hoặc có thể mua mắm nêm về dùng.

Bước 7

Bonus thêm hình ảnh món ăn tương tự, chụp hồi ở bên JP. Hôm tới thăm nhà trọ mới của bà Hương gầy xinh đẹp. Bánh tráng cuốn thịt heo recipe step 7 photo

Bước 8

Mai dậy sớm đi chợ về làm món này.

Bước 9

Hôm nay có thêm tôm và trứng. Bánh tráng cuốn thịt heo recipe step 9 photo

Bước 10

Bánh tráng cuốn thịt heo recipe step 10 photo

Bước 11

Bánh tráng cuốn thịt heo recipe step 11 photo

Bước 12

Bánh tráng cuốn thịt heo recipe step 12 photo

Chồng mình bị nghiện mấy món cuốn. Hồi chưa cưới ông ấy hay qua chỗ nhà trọ của mình ăn tối. Con em gái phụ trách việc chợ búa, mỗi lần anh rể qua ăn cơm là tự động xách giỏ đi mua đồ làm món này. Có đợt ăn cuốn 4 ngày liền, ngày thứ 5 nó hỏi: Hôm nay anh thích ăn gì? - Bún cuộn đi!!! Hự hự... Trời, cả tuần ăn cuốn mà ko chán sao? --------- Bức ảnh này chụp vào ngày trước chuyến du lịch Đà nẵng, kỉ niệm sinh nhật Mon 5 tuổi. Làm món này để đọ thử với bánh tráng Trần ----------

Bạn nghĩ Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo rất khó khăn? Chỉ cần qua 12 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Bánh mì ngọt

    Bánh mì ngọt

  • Cá lóc um chuối

    Cá lóc um chuối

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g