Cách làm Cá Hường Chiên Sả

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 15 phút
  • Thời gian nấu : 9 phút
  • Tổng thời gian : 24 phút

Nguyên liệu làm Cá Hường Chiên Sả

  • 3 con cá hường to
  • 2 cây sả băm Nhuyễn
  • 2 quả ớt tươi năm nhuyễn
  • 3 tép tỏi băm nhuyễn
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 1 muỗng cà phê hạt nêm
  • 1/2 muỗng cơm bột nghệ
  • Dầu ăn!

Các bước làm Cá Hường Chiên Sả

Bước 1

Cá mua bỏ ruột, cạo vảy, rửa sạch với muối, xả lại để ráo! Khứ đều 2 bên thân để ướp cá cho mau thấm và khi chiên cá sẽ giòn đều! Trộn sả + ớt + tỏi + bột nghệ + hạt nêm + muối thật đều, dùng tay miết khắp mình cá! Ướp 30 phút cho thấm! Cá hường chiên sả bước làm 1 hình

Bước 2

Cho dầu vào chảo, vuốt sạch sả trên mình cá, dầu nóng, giảm lửa, cho cá vào chiên vàng giòn hai mặt, vớt cá ra, đổ bớt dầu chừa lại ít trong chảo, cho hết hỗn hợp sả lúc nãy ướp vào, đảo nhanh tay, cho đặt giòn vàng ươm là được! Khuyến khích nên đeo khẩu trang vì mùi ớt nồng nặc 😅😅😅 Cá hường chiên sả bước làm 2 hình Cá hường chiên sả bước làm 2 hình

Bước 3

Dọn ra đĩa đổ sả chiên lên trên! Ăn kèm cơm nóng rau luộc, hoặc thêm tô canh tàu hũ non nấu trứng là mát ruột! Vừa rẻ lại vừa ngon 😂😂😂 Cá hường chiên sả bước làm 3 hình Cá hường chiên sả bước làm 3 hình

Mùi cá chiên quyện mùi sả thơm nức! Ấm lòng buổi cơm chiều ngày nắng #monngontuhaisan

Bạn nghĩ Cá Hường Chiên Sả trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Hường Chiên Sả rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Hường Chiên Sả không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Dồi Trường Hấp Gừng

    Dồi Trường Hấp Gừng

  • Bò nhúng giấm

    Bò nhúng giấm

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g