Cách làm Chả Chay Cuộn Lá Lốt

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 2 người
  • Thời gian chuẩn bị : 30 phút
  • Thời gian nấu : 18 phút
  • Tổng thời gian : 48 phút

Nguyên liệu làm Chả Chay Cuộn Lá Lốt

  • 50 gr lá lốt lớn
  • 1 miếng chả chay
  • 2 bìa đậu hũ chiên
  • Nước chấm:
  • 2 muỗng canh nước tương
  • 1 muỗng canh tương ngọt
  • 1 muỗng cà phê dấm gạo
  • Sả băm, ớt băm
  • Mè rang
  • Đường thnot

Các bước làm Chả Chay Cuộn Lá Lốt

Bước 1

Lá lốt nhặt, rửa sạch, chọn mua lá lớn dễ gói. Lá nhỏ thì kẹp vào trong lá lớn cuộn lại chiên ăn cũng tốt. Chả Chay Cuộn Lá Lốt bước làm 1 hình

Bước 2

Chả chay xắt thanh chừng 5x1x1cm, đậu hũ xắt miếng mỏng bằng chả. Chả Chay Cuộn Lá Lốt bước làm 2 hình

Bước 3

Trải lá lốt mặt xanh bóng xuống dưới. Cho chả và đậu lên cuộn lại, dùng tăm tre gài lại khỏi bung. Chả Chay Cuộn Lá Lốt bước làm 3 hình Chả Chay Cuộn Lá Lốt bước làm 3 hình

Bước 4

Phi tỏi sả thơm, trộn đều các gia vị phần sốt chấm nếm chua mặn ngọt vừa ăn là được. Chả Chay Cuộn Lá Lốt bước làm 4 hình

Bước 5

Chiên lửa lớn cho xém vàng các cuốn. Để ráo dầu. Chả Chay Cuộn Lá Lốt bước làm 5 hình

Bước 6

Dùng kèm cơm và sốt chấm rất ngon. Chả Chay Cuộn Lá Lốt bước làm 6 hình

Chủ yếu mình đang muốn làm các món từ lá lốt vì tính dược của ẻm, mà hôm nay ngày chay, nên sẵn tiện cuộn chả và đậu hũ vào chiên thành cuộn cho thơm ngon. ?

Bạn nghĩ Chả Chay Cuộn Lá Lốt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Chay Cuộn Lá Lốt rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Chay Cuộn Lá Lốt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Thạch xoài

    Thạch xoài

  • Củ cải bỏ mắm

    Củ cải bỏ mắm

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g