Cách làm Potato Cheese Balls - Khoai Tây Bọc Phô-Mai Chiên Giòn  ?

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 35 phút
  • Thời gian nấu : 21 phút
  • Tổng thời gian : 56 phút

Nguyên liệu làm Potato Cheese Balls - Khoai Tây Bọc Phô-Mai Chiên Giòn  ?

  • 1 gói bột chiên giòn
  • 3 quả trứng gà
  • 5 củ khoai tây
  • 1/2 củ cà rốt
  • Phô mai mozzarella, bột mì đa dụng, muối, mayonnaise ngọt,tương cà chua

Các bước làm Potato Cheese Balls - Khoai Tây Bọc Phô-Mai Chiên Giòn  ?

Bước 1

Rửa sạch tất cả các nguyên liệu. Cà rốt gọt vỏ, nạo rồi xắt nhỏ. Khoai tây gọt vỏ rồi cắt miếng. Potato Cheese Balls - Khoai tây bọc phô-mai chiên giòn  🍥 bước làm 1 hình Potato Cheese Balls - Khoai tây bọc phô-mai chiên giòn  🍥 bước làm 1 hình

Bước 2

Bắc nồi lên bếp. Đổ nước sôi vào, khoai tây cắt miếng rồi cho vào nồi luộc chín. Dùng đũa hoặc thìa xắn thử nếu xắn nát được miếng khoai tây là ok rồi ạ. Sau đó, cho ra bát thêm ít muối vào và dằm nát (hoặc xay nhuyễn). Potato Cheese Balls - Khoai tây bọc phô-mai chiên giòn  🍥 bước làm 2 hình Potato Cheese Balls - Khoai tây bọc phô-mai chiên giòn  🍥 bước làm 2 hình

Bước 3

Sau khi dằm nát khoai tây, mình sẽ cho thêm cà rốt vào nhé. Rồi trộn đều và nhuyễn. Potato Cheese Balls - Khoai tây bọc phô-mai chiên giòn  🍥 bước làm 3 hình Potato Cheese Balls - Khoai tây bọc phô-mai chiên giòn  🍥 bước làm 3 hình Potato Cheese Balls - Khoai tây bọc phô-mai chiên giòn  🍥 bước làm 3 hình

Bước 4

Cho hỗn hợp khoai tây cà rốt ra tay cầm nắm cho nhuyễn, sau đó nhấn dẹt xuống và cho phômai vào trong rồi vo tròn lại. Tiếp đó, nhúng các viên tròn lần lượt vào trứng, bột mì, bột chiên. Bột mì cứ đổ ra một ít trước, dùng hết rồi mới cho ra tiếp, chứ đừng đổ cả gói, dùng không hết, bỏ đi thì phí lắm ạ. Potato Cheese Balls - Khoai tây bọc phô-mai chiên giòn  🍥 bước làm 4 hình Potato Cheese Balls - Khoai tây bọc phô-mai chiên giòn  🍥 bước làm 4 hình Potato Cheese Balls - Khoai tây bọc phô-mai chiên giòn  🍥 bước làm 4 hình

Bước 5

Cuối cùng, bắc chảo lên bếp, cho dầu vào ngập 1/2 viên khoai tây phômai. Đun dầu cho thật già nóng rồi mới cho vào chiên. Chiên cho hai mặt vàng chín giòn là được. Lấy ra đĩa thưởng thức cùng mayonaise và tương cà chua. Potato Cheese Balls - Khoai tây bọc phô-mai chiên giòn  🍥 bước làm 5 hình

Bước 6

Lưu ý: Khoai tây phải dằm hoặc xay thật nhuyễn thì lúc vo thành viên mới kết dính lại được với nhau. Phômai nên mua dạng thanh dài, thì khi vo viên chỉ cần cắt từng miếng rồi vo lại là được. Mình dùng dạng sợi vì vốn dĩ mình mua này về làm pizza bánh chưng, nhưng vì một vài nguyên liệu không mua được nên mình dùng làm cái này luôn. Vo dạng sợi khá là stress ý. Phômai kéo dài nhưng sợi ít lắm, còn muốn kéo sợi dài to thì phải bỏ nhiều, mà bỏ nhiều vo tròn rõ cực.

Bước 7

Chúc Các Bạn Thành Công^^! Potato Cheese Balls - Khoai tây bọc phô-mai chiên giòn  🍥 bước làm 7 hình

P/s : Cảm ơn Cookpad đã gửi tặng đĩa và túi tote cho mình ? Chúc team Cookpad nói riêng và đại gia đình Cookpad nói chung ngày cuối của năm vui vẻ ☆♡☆. Năm mới tổ chức thêm nhiều chương trình để cùng chia sẻ và gắn kết cùng mọi người nhé. Much love ? #mamcoTet

Bạn nghĩ Potato Cheese Balls - Khoai Tây Bọc Phô-Mai Chiên Giòn  ? trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Potato Cheese Balls - Khoai Tây Bọc Phô-Mai Chiên Giòn  ? rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Potato Cheese Balls - Khoai Tây Bọc Phô-Mai Chiên Giòn  ? không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Cánh gà chiên nước mắm ❤️

    Cánh gà chiên nước mắm ❤️

  • Canh bí đỏ nấu đậu khuôn

    Canh bí đỏ nấu đậu khuôn

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g