Cách làm Bánh Phu Thê
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Bánh Phu Thê
- 200 g bột năng
- 400 ml nước ( lá dứa ep, màu gấc củ dền.... ép lấy nước rồi lọc
- 200 g đường
- 100 g đậu xanh không vỏ
Các bước làm Bánh Phu Thê
Bước 1
Cho hỗn hợp bột,đường,dừa nạo,nước ép tùy màu theo sở thích.Cho vào nồi khuấy đều kĩ tranh vón cục sau đó đặt lên bếp đun lửa trung bình khi thấy bột bắt đầu hơi sền sệt tắt bếp cho dầu ăn vào khuấy đều tay thêm khoảng 2 phút nhấc nồi ra khỏi bếp.
Bước 2
Dùng chổi quét một lớp dầu ăn vào các hộp đựng làm sữa chua để khi hấp sẽ giúp chúng ta lấy ra dễ dàng.Sau đó cho vào hộp một lượng bột vừa đủ và viên đậu xanh đặt vào giữa cho lớp bột thứ 2 phủ đều lên.Cứ như thế lần lượt cho hết số bột,hấp khoảng 15 tới 20 bột trong là bánh chín.
Bước 3
Bánh để thật nguội trải lớp màng bọc thực phẩm rộng khoảng 1 gang tay đặt bánh vào rồi rắc lớp vừng trắng lên trên gói và xoắn chặt tay bánh
Bạn nghĩ Bánh Phu Thê trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Phu Thê rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Phu Thê không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g