Cách làm Mì Ý Home-Style
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 5 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Mì Ý Home-Style
- 1 gói mì ý
- 350 g thịt bò băm
- 1/2 gói rau củ đông lạnh (khoai tây, cà rốt, bắp hạt, đậu que...)
- 1 hũ sốt cà chua
- Tỏi, tiêu, muối, dầu ăn, cần tàu, bột sắn dây
Các bước làm Mì Ý Home-Style
Bước 1
Luộc mì cho chín rồi để ráo. Nếu muốn ăn béo thì cho ít bơ vào chảo, để lửa nhỏ cho bơ chảy ra thì tắt bếp. Cho mì vào đảo đều để thấm bơ.
Bước 2
Cho tỏi băm vào dầu nóng phi cho thơm rồi cho thịt bò vào đảo sơ.Nêm 1 ít muối, tiêu.
Bước 3
Cách làm sốt: Cho hết hũ sốt cà chua vào chảo, để lửa nhỏ. Thêm nước nếu sốt cà chua quá đặc. Nêm muối, đường, tiêu và tỏi vừa ăn. Cho hết lượng rau củ và thịt bò vào. Đảo đều, nêm lại cho vừa ăn. Sốt nên có vị mặn và vị chua hơi mạnh một chút thì khi thêm mì vào sẽ vừa ăn. Nếu sốt bị loãng quá có thể thêm 1 ít bột bắp (hoặc bột năng -tapioca, bột sắn dây) để sốt đặc lại.
Bước 4
Cho thêm 1 ít cần cắt khúc vào sốt cho thơm. Xếp mì lên đĩa, chan nước sốt và ăn thôi.
Mình thích ăn nhiều rau củ nên món mì Ý đã được cải biến lại theo khẩu vị nhà mình.
Bạn nghĩ Mì Ý Home-Style trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mì Ý Home-Style rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mì Ý Home-Style không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g