Cách làm Cá Nục Basa Kho Mía
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cá Nục Basa Kho Mía
- 2 con cá ba sa
- 300-400 ml nước mía
- 2 m canh nước mắm
- 1/2 mcf muối
- 2 m canh dầu hào
- 1/2 mcf ớt khô
- Củ hành, tỏi, hành lá, tiêu,ớt
Các bước làm Cá Nục Basa Kho Mía
Bước 1
Cá rửa sạch với muối. Ướp cá với củ hành tỏi băm nhỏ (chừa lại ít)+ nước mắm+dầu hào+tiêu+ớt+xíu muối khoảng 20’
Bước 2
Phi thơm củ hành tỏi băm nhỏ,cho cá đã ướp vào.
Bước 3
Nhẹ nhàng lật trở cá cho cá săn thấm gia vị, cho tiếp nước mía vào kho, thêm vài trái ớt hoặc cắt nhỏ(tuỳ thích cay). Kho cá trên lửa nhỏ,thỉnh thoảng lật trở cá cho cá thấm đều, nêm lại vừa khẩu vị. Nước kho cá còn sâm sấp là được, thêm hành lá cắt nhỏ, tắt bếp
Bước 4
Cho ra dĩa ăn với cơm nóng, rau thơm chấm kèm😋😋😋. Xin mời....
* Vị ngọt từ mía thấm vào từng khứa cá săn chắc, ngọt...ngon nha nha?? *Nấu bữa cơm với cá tươm tất cuối năm...cho dự đoán những ngày Tết ăn uống sẽ thất thường với những cuộc thăm viếng, hẹn hò tiệc tùng...??
Bạn nghĩ Cá Nục Basa Kho Mía trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Nục Basa Kho Mía rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Nục Basa Kho Mía không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g