Cách làm Chả Thịt Trứng Hấp
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Chả Thịt Trứng Hấp
- 250 gr thịt nạc vai (xay nhỏ)
- 3 cái trứng vịt
- 2 tai nấm mèo
- 1 vắt bún tàu
- 1 m canh củ hành tỏi bằm nhỏ
- 1 m canh đầu hành lá băm nhỏ
- 1 m canh hạt nêm
- 1 mcf nước mắm
- 1/2 mcf bột ngọt
- 1/3 mcf tiêu
Các bước làm Chả Thịt Trứng Hấp
Bước 1
Nấm mèo, bún tàu ngâm nở mềm cắt nhỏ. Tách 1 lòng đỏ trứng vịt để riêng. Còn lại trộn đều tất cả nguyên liệu và gia vị với nhau
Bước 2
Đem hấp cách thuỷ khoảng 30-40’. Lấy tăm xăm thử nếu thịt không dính vào tăm thì đã chín. Cho lòng đỏ trứng phủ đều trên bề mặt, hấp thêm 5’ nữa thì tắt bếp
Bước 3
Dùng với cơm nóng, kèm dưa leo. Xin mời....
Đi chợ nấu cơm mấy ngày này...thiệt...là...khó...Vòng từ đầu chợ đến cuối chợ, nhìn tới nhìn lui...thấy gì cũng ngán. Cuối cùng cũng chốt được món đơn giản: Chả Thịt Trứng Hấp+Canh Rau Mồng Tơi Rau Dền Nấu Với Tôm. Xong...1 bữa. Chiều chắc đi ăn tiệm...đỡ suy nghĩ nhiều hihihiii
Bạn nghĩ Chả Thịt Trứng Hấp trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Thịt Trứng Hấp rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Thịt Trứng Hấp không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g