Cách làm Sườn Non Hầm Tàu Hũ &Amp; Nấm Rơm

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 3 người
  • Thời gian chuẩn bị : 40 phút
  • Thời gian nấu : 20 phút
  • Tổng thời gian : 60 phút

Nguyên liệu làm Sườn Non Hầm Tàu Hũ &Amp; Nấm Rơm

  • 2-3 nhánh sườn cọng
  • 100 gr nấm rơm
  • 2 bìa tàu hũ trắng
  • 2 củ hành tím
  • Hành lá
  • Ngò rí
  • Gia vị

Các bước làm Sườn Non Hầm Tàu Hũ &Amp; Nấm Rơm

Bước 1

Sườn bóp muối rửa sạch để ráo. Đem chiên sơ cho sườn săn lại. Ướp gia vị vừa ăn để thấm 15p.

Bước 2

Thả sườn vào nước hầm mềm và cho ra nước ngọt. Vớt bọt cho nước trong. Sườn Non Hầm Tàu Hũ & Nấm Rơm bước làm 2 hình

Bước 3

Nấm rơm ngâm nước muối loãng. Cắt bỏ chân nấm rồi chẻ đôi. Rửa sạch để ráo nước. Phi thơm hành tím rồi cho nấm vào xào cho dậy mùi thơm. Sườn Non Hầm Tàu Hũ & Nấm Rơm bước làm 3 hình

Bước 4

Tàu hũ rửa sạch, thấm khô rồi xắt khối vuông. Sườn Non Hầm Tàu Hũ & Nấm Rơm bước làm 4 hình

Bước 5

Thấy sườn mềm thì thả nấm rơm vào nấu trước rồi mới thả tàu hũ vào nấu. Nêm gia vị vừa ăn rồi nấu thêm 1 lúc nữa là tắt bếp. Múc ra tô rồi cho hành ngò xắt nhỏ lên. Sườn Non Hầm Tàu Hũ & Nấm Rơm bước làm 5 hình

Món canh thanh đạm này ăn vào những ngày đầu xuân thì còn gì bằng. Thường thì tàu hũ và nấm rơm nấu với thịt bằm nhưng nấu vậy bát canh sẽ lợn cợn thịt băm nổi lềng bềnh nên nấu sườn để lấy nước ngọt và ăn sườn cánh chéo có phần gân sẽ ngon hơn.

Bạn nghĩ Sườn Non Hầm Tàu Hũ &Amp; Nấm Rơm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Non Hầm Tàu Hũ &Amp; Nấm Rơm rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Non Hầm Tàu Hũ &Amp; Nấm Rơm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Cá ba sa kho cà chua

    Cá ba sa kho cà chua

  • NUI NHÀ CÀ CHUA

    NUI NHÀ CÀ CHUA

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g