Cách làm Ba Chỉ Rim Sữa Đặc

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 12 phút
  • Tổng thời gian : 32 phút

Nguyên liệu làm Ba Chỉ Rim Sữa Đặc

  • 500 gr thịt ba chỉ
  • 1 mc nước mắm
  • 3 mc sữa đặc
  • Ít muối
  • 1 mcf tiêu xay
  • 1 mcf ớt bột 7 vị hoặc ớt bột VN (loại nhuyễn)
  • 1 mc canh tím băm
  • 1 mc tỏi băm
  • Nước dừa tươi vừa đủ xấp mặt thịt
  • 1 mc dầu màu điều

Các bước làm Ba Chỉ Rim Sữa Đặc

Bước 1

Thịt rửa sạch cắt miếng nhỏ dày. Cho thịt vào âu ướp với sữa đặc + nước mắm + ít muối + tiêu + hành tím và tỏi băm. Trộn đều cho thịt hòa quyện với nguyên liệu. Ướp 30p. Ba Chỉ Rim Sữa Đặc bước làm 1 hình

Bước 2

Làm nóng nồi kho với ít dầu ăn, rồi cho thịt đã ướp vào xào săn. Kế tiếp cho nước dừa vào sấp mặt thịt. Đun hỗn hợp sôi bùng thì hạ nhỏ lửa, vớt bỏ bọt. Đun nhỏ lửa 30p. Thấy hỗn hợp có màu sữa trắng ko đẹp mắt cũng đừng lo nhé. Ba Chỉ Rim Sữa Đặc bước làm 2 hình

Bước 3

Đun liu riu đến khi thịt mềm và nước kho cạn sánh lại thì cho tiếp dầu màu điều, hành lá cắt nhỏ + 1/2 mcf bột ớt 7 vị vào đảo đều là nồi thịt sẽ đẹp và hấp dẫn thôi. Đun thêm vài phút và đảo liên tục cho hỗn hợp đừng bị đóng đáy nồi và khét, sốt kho rút hết vào thịt là hoàn tất. Ba Chỉ Rim Sữa Đặc bước làm 3 hình Ba Chỉ Rim Sữa Đặc bước làm 3 hình

Bước 4

Dọn hẳn tộ kho hoặc trình bày thịt ra đĩa, rắc thêm ít hành lá cắt nhỏ + 1/2 mcf ớt bột còn lại. Thưởng thức với cơm nóng. Yummy !! Ba Chỉ Rim Sữa Đặc bước làm 4 hình

Món ngon lạ miệng mà hao cơm nè cả nhà !!

Bạn nghĩ Ba Chỉ Rim Sữa Đặc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ba Chỉ Rim Sữa Đặc rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ba Chỉ Rim Sữa Đặc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Thịt ba chỉ xiên lá chanh

    Thịt ba chỉ xiên lá chanh

  • Tai heo kho nước tương

    Tai heo kho nước tương

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g