Cách làm Bánh Chocolate Brownie
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 6 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bánh Chocolate Brownie
- 80 gr bột mì
- 50 gr bột ca cao
- 100 gr đường
- 50 gr hạt óc chó
- 50 gr chocolate đen (50% cacao) cắt vụn
- 10 gr cafe hoà tan
- 1/2 muỗng cà phê muối nở (baking soda)
- 1/4 muỗng cà phê bột nở (baking powder)
- 60 gr Bơ (hoặc dầu)
- 1 quả trứng
- 125 gr kem tươi
- Chút muối
Các bước làm Bánh Chocolate Brownie
Bước 1
Bật lò 180. Bỏ hết các nguyên liệu khô vào và trộn đều.
Bước 2
Bỏ kem tươi + trứng + bơ đun chảy vào và khuấy đến khi gần hết như dưới. Trộn khoảng 4 -5 lần
Bước 3
Bỏ hạt óc chó/ chocolate cắt vụn vào. Mình đã thử với nho kho/ cherry và việt quất cũng ngon.
Bước 4
Bỏ vô lò nướng 20 - 25'. Đâm que tăm vào thấy không còn dính vụn bánh vào là chín.
Công thức làm bánh chocolate brownie. Nhà mình không thích ăn bánh đặc và béo của brownie nên bỏ thêm bột nở để bánh hơi xốp.
Bạn nghĩ Bánh Chocolate Brownie trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Chocolate Brownie rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Chocolate Brownie không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g