Cách làm Trắm Kho Dưa Nghệ

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 12 phút
  • Tổng thời gian : 32 phút

Nguyên liệu làm Trắm Kho Dưa Nghệ

  • 700 gram Cá trắm (hoặc chép)
  • 200 gram thịt ba rọi
  • 1 củ nghệ tươi
  • Dưa muối
  • 2 trái ớt hiểm
  • Nước mắm, hạt nêm

Các bước làm Trắm Kho Dưa Nghệ

Bước 1

Cá trắm mua khúc đuôi của con cá khoảng 5,6 kí, kho thịt chắc và ngon hơn bạn nhé. Mua về rửa sạch để ráo sau đó ướp cá với: 5 mc nước mắm + 1 mc hạt nêm trong khoảng 15 phút Trắm kho dưa nghệ bước làm 1 hình

Bước 2

Nghệ giã dập, ớt để nguyên trái

Bước 3

Xếp 1 lớp dưa chua dưới đáy nồi, xếp cá lên và thịt ba rọi, xếp thêm lớp dưa chua bên trên và cho nghệ giã dập bên trên. Bật bếp nấu khoảng 5 phút Trắm kho dưa nghệ bước làm 3 hình

Bước 4

Bước tiếp theo, cho nước lọc vô, nấu cho nước sôi bùng lên thì bật bếp nấu lửa nhỏ liu riu, khoảng 1h là cá ngon. Nếu có thời gian bạn có thể kho lâu hơn 2h 😋 chúc các bạn ngon miệng Trắm kho dưa nghệ bước làm 4 hình Trắm kho dưa nghệ bước làm 4 hình

Cá kho là món dễ làm, và món chính trong bữa cơm gia đình. Hnay mình góp thêm 1 công thức cho món cá kho thêm đa dạng ??‍?

Bạn nghĩ Trắm Kho Dưa Nghệ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trắm Kho Dưa Nghệ rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trắm Kho Dưa Nghệ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Đầu cá hồi nấu dưa cải chua

    Đầu cá hồi nấu dưa cải chua

  • Vịt om măng

    Vịt om măng

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g