Cách làm Thịt Heo Xay Nhồi Nấm Đông Cô Hấp Sốt Dầu Hào

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 25 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Thịt Heo Xay Nhồi Nấm Đông Cô Hấp Sốt Dầu Hào

  • 200 gr thịt heo xay
  • 20 tai nấm đông cô khô
  • 150 gr ớt chuông xanh, đỏ cắt hạt lựu
  • 1 mc hành tím băm
  • 1 ít hành lá cắt nhỏ, tiêu xay
  • 1 mcf hạt nêm Knor
  • 1 lòng đỏ trứng gà, bột mì, dầu mè
  • Sốt :
  • 4 mc dầu hào
  • 2 mc nước tương
  • 1 mc hắc xì dầu
  • 1 mc dầu ăn
  • 30 ml nước lọc
  • 2 tép tỏi băm nhỏ
  • Muối, đường

Các bước làm Thịt Heo Xay Nhồi Nấm Đông Cô Hấp Sốt Dầu Hào

Bước 1

Sơ chế nguyên liệu như hình. Thịt heo xay nhồi nấm đông cô hấp sốt dầu hào bước làm 1 hình

Bước 2

Sau đó cho ớt chuông + hành tím băm + hành lá + Knor + tiêu xay + dầu mè. Trộn đều cho thấm vị.- Áo lòng nấm đông cô một lớp bột mì để tạo độ bám dính khi nhồi hỗn hợp thịt trộn.- Dùng muỗng múc hỗn hợp thịt nén chặt vào nấm. Thịt heo xay nhồi nấm đông cô hấp sốt dầu hào bước làm 2 hình Thịt heo xay nhồi nấm đông cô hấp sốt dầu hào bước làm 2 hình Thịt heo xay nhồi nấm đông cô hấp sốt dầu hào bước làm 2 hình

Bước 3

Cho dĩa nấm dồn thịt vào nồi hấp chín. Khi nguyên liệu đã chín, mở nắp, dùng cọ phết lên mặt thịt một lớp lòng đỏ trứng. Đậy nắp và đun cho mặt trứng se lại. Thịt heo xay nhồi nấm đông cô hấp sốt dầu hào bước làm 3 hình Thịt heo xay nhồi nấm đông cô hấp sốt dầu hào bước làm 3 hình Thịt heo xay nhồi nấm đông cô hấp sốt dầu hào bước làm 3 hình

Bước 4

Làm nóng chảo với ít dầu, phi thơm tỏi rồi vớt phần tỏi phi ra chén cất đi(ko dùng). Sau đó cho tất cả các loại gia vị sốt vào, khuấy đều và nêm ít muối + đường cho vừa vị của mình là được.- Cà rốt cắt khoanh mỏng tỉa hoa, luộc chín để trang trí. Thịt heo xay nhồi nấm đông cô hấp sốt dầu hào bước làm 4 hình Thịt heo xay nhồi nấm đông cô hấp sốt dầu hào bước làm 4 hình Thịt heo xay nhồi nấm đông cô hấp sốt dầu hào bước làm 4 hình

Bước 5

Cho thành phẩm ra đĩa, trang trí cà rốt tỉa hoa. Rưới đều hỗn hợp sốt dầu hào đều lên nấm nhồi, rắc ít hành lá và tiêu xay. Dùng nóng với cơm trắng. Yummy !! Thịt heo xay nhồi nấm đông cô hấp sốt dầu hào bước làm 5 hình

Chiên, nướng nhiều dầu mỡ thường xuyên sẽ ngấy... Thay đổi với món hấp có lẽ hợp ^_^

Bạn nghĩ Thịt Heo Xay Nhồi Nấm Đông Cô Hấp Sốt Dầu Hào trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Heo Xay Nhồi Nấm Đông Cô Hấp Sốt Dầu Hào rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 15 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Heo Xay Nhồi Nấm Đông Cô Hấp Sốt Dầu Hào không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Hoa quả trộn

    Hoa quả trộn

  • Xào thanh đạm mùng một

    Xào thanh đạm mùng một

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g