Cách làm Xôi Nếp Cẩm &Amp; Gà Chiên Nước Mắm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Xôi Nếp Cẩm &Amp; Gà Chiên Nước Mắm
- 500 gr nếp cẩm
- 2 cái đùi gà
- Lá dứa
- Gia vị thông thường
Các bước làm Xôi Nếp Cẩm &Amp; Gà Chiên Nước Mắm
Bước 1
Nếp cẩm rửa sạch ngâm 6-8h đồng hồ rồi trút ra rổ để rái nước, cho vào nữa muỗng cà phê muối xóc đều, cho lên xửng hấp chín. Lót bên dưới bằng lá dứa cho xôi thơm hơn
Bước 2
Gà rửa sạch thấm khô nước,cho vào chảo chiên vàng hoặc cho vào nồi chiên không khí như mình, 180 độ khoảng 25-30 phút thịt gà chín đều vàng ươm.
Bước 3
Trong thời gian nướng gà thì pha nước mắm: tỏi ớt giã nhuyễn,2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm ngon,1/2 muỗng canh nươc cốt chanh,khuấy đều. Thịt chín lấy ra khỏi lò nhúng đều vào chén nước mắm, thịt đang nóng sẽ thấm đều nước mắm và tỏi ót rất ngon. Bày ra đĩa và thưởng thức thôi
Nếp cẩm tốt cho sức khoẻ nên thỉnh thoảng nhà mình lại ăn. Mà ăn cùng thịt gà chiên theo cách này sẽ bớt dầu mỡ đi, vừa đỡ ngấy vừa không sợ cholesterol
Bạn nghĩ Xôi Nếp Cẩm &Amp; Gà Chiên Nước Mắm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xôi Nếp Cẩm &Amp; Gà Chiên Nước Mắm rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xôi Nếp Cẩm &Amp; Gà Chiên Nước Mắm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g