Cách làm Cơm Rang Thập Cẩm Kiểu Ấn

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 30 phút
  • Thời gian nấu : 18 phút
  • Tổng thời gian : 48 phút

Nguyên liệu làm Cơm Rang Thập Cẩm Kiểu Ấn

  • 1 tô cơm nguội
  • 2 quả trứng
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1/2 quả dưa chuột
  • 1/2 củ hành tây
  • 1 quả cà chua
  • 1 gói bột cà ri
  • Mắm, muối, xì dầu, mì chính, hành khô

Các bước làm Cơm Rang Thập Cẩm Kiểu Ấn

Bước 1

Đập trứng ra bát cho gia vị khuấy đều, bắc chảo dầu cho trứng vào đảo đều tay để hơi lỏng đổ ra bát

Bước 2

Phi thơm hành cho cơm đã nguội vào đảo đều tay cho cơm thấm dầu và hạt cơm tơi đều, cho chút muối vào đảo tiếp. Khi thấy hạt cơm hơi xe lại đổ trứng vào đảo đều cho trứng và cơm quyện đều.

Bước 3

Cho tiếp bột cà ri đảo đều tay

Bước 4

Cà rốt, dưa chuột, hành tây, cà chua bỏ ruột thái hạt lựu cho lần lượt cà rốt, hành tây, dưa chuột, cà chua vào đảo đều

Bước 5

Khi thấy các nguyên liệu đã chín cho mì chính hoà với xíu nước, xì dầu vào (lưu ý luôn đảo đều tay cho cơm hỏi bị cháy)

Bước 6

Trình bày: múc cơm ra bát nén nhẹ tay rồi úp ngược lại vào đĩa để tạo khuôn, dưa chuột, cà chua thái lát bày xung quanh tuỳ theo sở thích

Cơm rang là món quá đỗi quen thuộc, tiện lợi cà dễ làm nhưng đôi khi lại nhàm chán. Thử món cơm rang có hơi hướng hương vị Ấn độ này cho cả nhà thưởng thức ngày thu nhé.

Bạn nghĩ Cơm Rang Thập Cẩm Kiểu Ấn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Rang Thập Cẩm Kiểu Ấn rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Rang Thập Cẩm Kiểu Ấn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Phở trộn chua ngọt & thịt bò nướng

    Phở trộn chua ngọt & thịt bò nướng

  • Gỏi sung

    Gỏi sung

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g