Cách làm Măng Xào Ngan
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Măng Xào Ngan
- 2 lạng thịt ngan lọc xương
- 5 lạng măng tươi
- Hành khô, rau mùi tàu, hành hoa
Các bước làm Măng Xào Ngan
Bước 1
Thịt ngan thái mỏng ướp chút gia vị mắm, muối, xíu đường làm tăng vị ngọt của thịt, dầu ăn, hành khô
Bước 2
Măng tước nhỏ luộc sôi, đổ bỏ nước để ráo
Bước 3
Phi thơm dầu hành cho thịt ngan vào xào tái, cho tiếp măng vào xào cùng, nêm nếm gia vị vừa ăn
Bước 4
Trước khi tắt bếp cho rau mùi tàu và hành hoa thái nhỏ vào đảo đều, cho ra đĩa (trẻ nhà mình không ăn rau thơm và hành nên mình không trình bày trong ảnh)
Ngày mưa gió ăn món măng xào ngan đưa cơm phải biết.
Bạn nghĩ Măng Xào Ngan trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Măng Xào Ngan rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Măng Xào Ngan không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g