Cách làm Canh Kim Chi Thịt Heo

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 25 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Canh Kim Chi Thịt Heo

  • 5 đến 8 con cá cơm lớn, bỏ đầu và ruột
  • 500 g củ cải, gọt vỏ, rửa sạch, thái mỏng
  • 30 g bột ớt của Hàn; 10ml dầu mè; 6 miếng tảo khô
  • 5 ml dầu thực vật; 100g thịt ba chỉ heo; ½ củ hành tây xắt nhỏ
  • 1 nhánh hành lá xắt nhỏ; 120g kim chi cải thảo, thái nhỏ; 5 muối
  • 7,5 g đường; 1 hộp đậu hũ; 1 quả trứng

Các bước làm Canh Kim Chi Thịt Heo

Bước 1

Làm nước dùng Cho cả cơm, củ cải, tảo khô và một lít nước vào nồi sau đó đậy vung và đun sôi hỗn hợp.Giảm nhiệt, tiếp tục đun sôi nhỏ lửa trong 20 phút. Tắt bếp, lọc bỏ cái, lấy phần nước dùng

Bước 2

Làm sốt cay Trộn bột ớt, dầu mè vào trong một bát nhỏ và trộn đều.

Bước 3

Nấu canh Làm nóng một nồi đất sét (kiểu Hàn), trên bếp với lửa lớn khoảng 3-4 phút. Với nồi thường, hãy làm nóng 1-3 phút.Thêm dầu ăn, hành tây, tỏi vào. Đảo đều các nguyên liệu trong một phút.

Bước 4

Cho thịt lợn ba chỉ vào, đảo thịt đều tay cho đến khi săn thịt và không còn màu hồng. Cho kim chi và đảo trong một phút sau đó thêm khoảng 120ml nước dùng vào. Đậy vung, đun trong bảy phút ở lửa vừa.

Bước 5

Thêm gia vị muối, đường vào cho món ăn vừa phải. Thả đậu hũ vào trong nồi canh và dùng thìa dầm nát nh

Món canh kim chi rất hấp dẫn, lạ miệng.

Bạn nghĩ Canh Kim Chi Thịt Heo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Kim Chi Thịt Heo rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Kim Chi Thịt Heo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Đậu que xào thịt

    Đậu que xào thịt

  • Quy Cách Đo Lường: OUNCES(OZ) Đổi Ra GRAMS

    Quy Cách Đo Lường: OUNCES(OZ) Đổi Ra GRAMS

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g