Cách làm Tôm Càng Xanh Kho Tàu

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 2 người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 10 phút
  • Tổng thời gian : 30 phút

Nguyên liệu làm Tôm Càng Xanh Kho Tàu

  • 1,5 kg tôm càng xanh
  • 1 trái dừa xiêm
  • Hành lá
  • Nước mắm ngon
  • Dầu màu hạt điều
  • Gia vị

Các bước làm Tôm Càng Xanh Kho Tàu

Bước 1

Tôm càng xanh lột bỏ vỏ, chừa đuôi lại. Rửa sạch bằng nước muối rồi xả sạch lại. Cho tôm vô tô nước dừa ngâm độ 15p. Vớt ra rổ để ráo nước.

Bước 2

Nêm gia vị cho tôm vừa ăn. Thêm chút màu dầu điều cho đẹp.

Bước 3

Phi thơm tỏi rồi cho tôm vào xào săn lại. Cho nước mắm vào và xào lửa lớn cho tới khi nước rút hơi sền sệt lại là được.

Bước 4

Cho hành lá vào rồi tắt bếp. Múc ra dĩa.

Lâu lâu thấy tôm càng xanh ngon quá xá nên mình mua về ăn. Mà nướng muối ớt, chiên muối tiêu hay hấp nước dừa hoặc hấp bia thì cũng chán. Nay gấu mặp hướng dẫn mình làm món kho tàu này ăn cho đỡ ngán và cũng thấy lạ miệng hơn. Gấu mặp mình thật tuyệt vời.

Bạn nghĩ Tôm Càng Xanh Kho Tàu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tôm Càng Xanh Kho Tàu rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tôm Càng Xanh Kho Tàu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Cháo Hào bồi bổ tinh lực

    Cháo Hào bồi bổ tinh lực

  • Sườn sốt me chua ngọt

    Sườn sốt me chua ngọt

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g