Cách làm Bánh Bông Lan Rau Câu Trái Dừa

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 35 phút
  • Thời gian nấu : 21 phút
  • Tổng thời gian : 56 phút

Nguyên liệu làm Bánh Bông Lan Rau Câu Trái Dừa

  • Lá dứa
  • 1 lít nước
  • 170 g đường
  • 10 g bột rau câu
  • 4 quả trứng gà
  • 3 lòng đỏ trứng gà
  • 1 ít vani
  • 150 ml kem sữa tươi
  • 400 ml sữa tươi
  • 1 trái dừa đã bỏ quả còn phần ruột trắng ở trong

Các bước làm Bánh Bông Lan Rau Câu Trái Dừa

Bước 1

Cách lá dứa thành từng khúc dài 2 - 3 cm. cho vào máy sinh tố để 1 lít nước vào và xay

Bước 2

Cho 100g đường và 10g bột rau câu và 1 chút nước vào và trộn đều

Bước 3

Lọc nước lá dứa vào 1 cái song đun sôi nồi nước dứa đó cho hỗn hợp đường và bột rau câu lúc này m trộn vào và trộn đều tắt bếp để đổ ra khay và để nguội cho vào tủ lạnh để lạnh 1-2 tiếng

Bước 4

Lấy khay dứa đã lạnh ra và cắt thành hình to hơn hạt lựu 1 chút

Bước 5

Đập 4 quả trứng gà 1 vào tô cho 3 lòng đỏ trứng gà vào nửa cho 70g đường còn lại vào cho 1 muỗng cà phê vani vào và đánh đều tay cho 150ml kem sữa tươi vào cho 400ml sữa tươi vào và trộn đều sau khi trộn xong lọc qua ray cho nha đam vào và trộn đều

Bước 6

Cho ruột trắng trái dừa vào trong tô múc hỗn hợp hồi nãy đổ vào bỏ vô khay đổ nước nóng vào và nước trong 40-50 phút và nước xong lấy ra để lạnh trong 1-2 giờ

Bước 7

Nó lạnh rồi chúng ta lấy ra cắt thành làm bốn và chúng ta có thể ăn được

bánh bông lan này thì chúng ta có thể tự làm

Bạn nghĩ Bánh Bông Lan Rau Câu Trái Dừa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Bông Lan Rau Câu Trái Dừa rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Bông Lan Rau Câu Trái Dừa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Cơm Nghệ Xá Xíu

    Cơm Nghệ Xá Xíu

  • Xôi hoa đậu

    Xôi hoa đậu

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g