Cách làm Cháo Nghêu Gạo Lứt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cháo Nghêu Gạo Lứt
- 1 chén gạo lứt
- 1 kg nghêu
- 1 quả trứng gà
- Gia vị (đường, muối, bột ngọt, tiêu, hành tím)
Các bước làm Cháo Nghêu Gạo Lứt
Bước 1
Nghêu ngâm 4-5 tiếng, bỏ lên luộc, thêm một ít muối. Luộc xong lấy thịt nghêu ra riêng. Giữ lại nước luộc nghêu
Bước 2
Ướp nghêu đã luộc với hành tím băm, muối, đường, bột ngọt tầm 15p. Phi thơm hành tím trên chảo rồi bỏ nghêu vào xào
Bước 3
Gạo lứt trước khi nấu phải ngâm tầm 4-5 tiếng hoặc ngâm nước nóng tầm 20p. Cho nước và nước luộc nghêu vào nấu. Khi cháo chín thì đập trứng vào, khuấy đều, cho nghêu vào. Lúc ăn có thể cho thêm hành, tiêu, ớt tuỳ khẩu vị.
Bạn nghĩ Cháo Nghêu Gạo Lứt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cháo Nghêu Gạo Lứt rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cháo Nghêu Gạo Lứt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g