Cách làm Bí Đỏ Xào Bơ Tỏi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bí Đỏ Xào Bơ Tỏi
- 1/2 quả bí đỏ tròn loại ương ương :) (quả vừa, vỏ xanh, nhưng ruột vàng)
- 1 tbsp bơ
- 1 củ tỏi
- muối vừa nêm
Các bước làm Bí Đỏ Xào Bơ Tỏi
Bước 1
Bí rửa sạch cắt lát vừa (không quá dày, cũng không quá mỏng)
Bước 2
Cho bơ vào chảo, phi tỏi cho thơm
Bước 3
Đổ bí vào đảo đều. Nêm muối/ gia vị cho vừa. Nêm thêm một chút nước để bí chín đều, mà không bị cháy.
Bước 4
Bí xào khoảng 3-5 phút là chín. Tuỳ khẩu vị bạn thích ăn mềm hay ăn vừa chín tới thì canh cho vừa lửa.
Bước 5
Đĩa bí thơm phức mùi bơ tỏi và bí đỏ. trong vòng 10 phút nó có thể biến mất :))
Có một sự thật mà rất nhiều người Việt Nam mình hiện không nhiều người biết về tác hại của dầu thực vật. Mình rất hạn chế chế biến món chiên, xào ở nhà, và mình khuyên các bạn hãy dùng dầu hạt lanh (flax seed oil), dâu oliu extra virgin cho món ăn sống, dầu phụng, dầu mè hoặc dầu oliu tinh luyện cho chiên xào. Ở nhà thỉnh thoảng các con rất thích ăn món rau xào, và mình thường dùng một chút xíu bơ + tỏi cho những món xào rau này. Đảm bảo không cần thúc ép thì đĩa rau cũng hết bay :))
Bạn nghĩ Bí Đỏ Xào Bơ Tỏi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bí Đỏ Xào Bơ Tỏi rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bí Đỏ Xào Bơ Tỏi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
