Cách làm Bánh Flan
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Bánh Flan
- A/Phần bánh
- Sữa tươi
- Trứng (tách riêng lòng đỏ)
- Vanilla
- B/Phần caramel
- Đường
- Nước sạch
Các bước làm Bánh Flan
Bước 1
Cho sữa vào nồi, đun ở nhiệt độ vừa, vừa đun vừa dùng thìa hoặc muôi khuấy đều
Bước 2
Đến khi sữa nóng và nổi bọt lăn tăn thì bắc ra rồi để ở nhiệt độ phòng
Bước 3
Cho vào sữa lòng đỏ trứng và vanilla, khuấy tan, đều tay
Bước 4
Lọc hỗn hợp qua ray cho mịn và để đông lại
Bước 5
Cho đường và nước vào nồi nấu đến khi chuyển màu cánh gián
Bước 6
Cho nước đường đã nguội và sệt vào đáy khuôn rồi đổ hỗn hợp sữa đông lên trên
Bước 7
Cho vào nồi hấp đến khi bánh chín (5 phút lại lau nắp nồi một lần)
Bước 8
Sau khi bánh chín thì lấy ra khỏi nồi hấp, úp ra đĩa và thưởng thức
Bạn nghĩ Bánh Flan trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Flan rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Flan không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g