Cách làm Chân Gà Ngâm Sả Ớt

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 3 người
  • Thời gian chuẩn bị : 40 phút
  • Thời gian nấu : 24 phút
  • Tổng thời gian : 64 phút

Nguyên liệu làm Chân Gà Ngâm Sả Ớt

  • 500 gram chân gà xịn
  • 10 củ sả, 1 củ gừng to, ớt
  • Mắm, muối, đường, giấm gạo, hạt tiêu

Các bước làm Chân Gà Ngâm Sả Ớt

Bước 1

Chân gà rửa sạch, cạo lớp da vàng đi Chân gà ngâm sả ớt recipe step 1 photo

Bước 2

Cho chân vào 1 nồi nước, cho thêm chút muối và ít gừng đập dập luộc tầm sôi nên rồi để thêm 3p thôi không chín quá chân bị mềm. Luộc xong cho chân vào ngay 1 âu nước đá tầm 10p cho giòn.

Bước 3

Sau đó vớt chân ra cho vào ngăn mát tủ lạnh tầm 15p

Bước 4

Gừng, sả đập dập băm nhỏ cùng với ớt cho vào âu. Chân gà ngâm sả ớt recipe step 4 photo

Bước 5

Bỏ chân ra khỏi tủ lạnh. Chặt hết móng và chặt miếng vừa ăn. Chân gà ngâm sả ớt recipe step 5 photo

Bước 6

Cho chân trộn với hỗn hợp sả gừng trước cho thêm ít súp cho đặm. Ở bước này thơm cực kì luôn Chân gà ngâm sả ớt recipe step 6 photo

Bước 7

Nước ngâm cho 2 bát con nước, 2 muôi giấm, mắm, tiêu, đường, muối đun sôi. Đun xong để nguội. Chân gà ngâm sả ớt recipe step 7 photo

Bước 8

Đổ nước ngâm vào hộp chân gà là xong. Chân gà ngâm sả ớt recipe step 8 photo

Đơn giản là món nhậu ngon và cay :))

Bạn nghĩ Chân Gà Ngâm Sả Ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chân Gà Ngâm Sả Ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chân Gà Ngâm Sả Ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Gọt bưởi cùng con

    Gọt bưởi cùng con

  • Gà xào "nhị" sắc?

    Gà xào "nhị" sắc?

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g