Cách làm Canh Cá Diếc Ngải Cứu

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 12 phút
  • Tổng thời gian : 32 phút

Nguyên liệu làm Canh Cá Diếc Ngải Cứu

  • 300 gr cá diếc làm sạch
  • 1 bó rau ngải cứu non
  • 1 nhánh gừng
  • Gia vị vừa đủ

Các bước làm Canh Cá Diếc Ngải Cứu

Bước 1

Nhặt lấy phần rau ngải non, rửa sạch, thái khúc ngắn như hình. Gừng đập dập.

Bước 2

Đun sôi lượng nước vừa đủ, thả cá và gừng vào, đun sôi 5 phút (không đun lửa quá to, thịt cá sẽ vỡ), nêm gia vị vừa miệng.

Bước 3

Thả rau ngải vào, đun sôi trở lại là tắt bếp.

Bước 4

Món canh này nên ăn nóng, thịt cá mềm và thơm, nước canh ngọt vị, thơm đậm mùi rau ngải nhưng không hề đắng, thoang thoảng mùi gừng.

Món canh lạ lẫm và phải nói là rẻ tiền này mình học được từ mợ, cách nấu vô cùng đơn giản mà hương vị thì rất ngon.

Bạn nghĩ Canh Cá Diếc Ngải Cứu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Cá Diếc Ngải Cứu rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Cá Diếc Ngải Cứu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Lẩu chua hải sản

    Lẩu chua hải sản

  • Soup Gà Xé Nấu Rau Củ Cho Bé

    Soup Gà Xé Nấu Rau Củ Cho Bé

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g