Cách làm Canh Cá Diếc Ngải Cứu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Canh Cá Diếc Ngải Cứu
- 300 gr cá diếc làm sạch
- 1 bó rau ngải cứu non
- 1 nhánh gừng
- Gia vị vừa đủ
Các bước làm Canh Cá Diếc Ngải Cứu
Bước 1
Nhặt lấy phần rau ngải non, rửa sạch, thái khúc ngắn như hình. Gừng đập dập.
Bước 2
Đun sôi lượng nước vừa đủ, thả cá và gừng vào, đun sôi 5 phút (không đun lửa quá to, thịt cá sẽ vỡ), nêm gia vị vừa miệng.
Bước 3
Thả rau ngải vào, đun sôi trở lại là tắt bếp.
Bước 4
Món canh này nên ăn nóng, thịt cá mềm và thơm, nước canh ngọt vị, thơm đậm mùi rau ngải nhưng không hề đắng, thoang thoảng mùi gừng.
Món canh lạ lẫm và phải nói là rẻ tiền này mình học được từ mợ, cách nấu vô cùng đơn giản mà hương vị thì rất ngon.
Bạn nghĩ Canh Cá Diếc Ngải Cứu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Cá Diếc Ngải Cứu rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Cá Diếc Ngải Cứu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g