Cách làm Bò Lúc Lắc Khoai Tây Chiên
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bò Lúc Lắc Khoai Tây Chiên
- 200 gr Bò file
- 3 muỗng cà phê Nước tương
- 2 muỗng cà phê Tương cà
- 1 muỗng cà phê Tương ớt
- 5 gr Hạt nêm
- 5 gr Bột ngọt
- 1 muỗng cà phê nhỏ Dầu hào
- 10 ml Dầu ăn
- 10 gr Đường
- ít Tiêu
- 2 tép băm nhuyễn Tỏi
- Ớt đà lạt : xanh, đỏ, vàng nữa quả cắt hình vuông
- Hành tây : 1/2 quả cắt hình vuông
- Ngò rí : ít trang trí
Các bước làm Bò Lúc Lắc Khoai Tây Chiên
Bước 1
Bò : rửa sạch, dùng búa đập thịt hoặc dao bản to đập (massage) cho bò. ướp gia vị trên (chia làm hai gia vị ra).
Bước 2
Ớt đà lạt : xanh đỏ vàng, hành tây đã cắt hình vuông mang chần qua nước sôi.
Bước 3
Bắt chảo lên, cho dầu ăn vào nóng già chảo, cho tỏi vào phi cho tỏi lên mùi thơm, cho bò đã ướp vào xào lửa nhỏ. gia vị còn lại cho vào xào khi bò săn lại cho các rau củ vào xào, khoản 3 phút sau lên lửa lớn. nêm nếm lại vừa vị ăn cho ra đĩa
Bước 4
Khoai tây chiên : 1 quả, gọt vỏ cắt chiều dài to hơn ngón tay út. chần qua nước sôi, để ráo (muốn cho giòn lâu hơn phải lăn qua ít bột chiên nếu ko canh được lửa khi chiên). chiên ngập dầu, đến khi vàng điều là có thể ăn.
Ăn kèm khoai tây chiên , bánh mỳ nướng bơ tỏi , cơm trắng .
Bạn nghĩ Bò Lúc Lắc Khoai Tây Chiên trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bò Lúc Lắc Khoai Tây Chiên rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 14 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bò Lúc Lắc Khoai Tây Chiên không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g