Cách làm Trứng Muối

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 40 phút
  • Thời gian nấu : 24 phút
  • Tổng thời gian : 64 phút

Nguyên liệu làm Trứng Muối

  • 375 g muối
  • 1,5 lít nuoc
  • 20 g đường
  • Vài cái tai vi,1miếng quế nhỏ,1 cu gừng nhỏ
  • 20 ml rượu(rượu gì cũng được,miễn la co nồng độ cao la dc)
  • 20 trứng vịt hay gà

Các bước làm Trứng Muối

Bước 1

Trứng về rửa sạch để khô(nếu để ướt trứng sẽ bi thúi)

Bước 2

Tai vị,quế,gừng,rửa sạch,

Bước 3

Cho tai vị,quế,gừng +muoi vào nước nấu sôi kĩ, cho đường,khi sôi thi hạ lửa nhỏ nấu khg 3_5phút, tắt bếp để nguội hoàn toàn cho rượu vào

Bước 4

Cho trứng vào keo hay hũ chế nước vào dùng

Bước 5

Dùng miếng nan tre hay vật nặng đè len để trứng nằm trong nước

Bước 6

Lưu ý nhé, rửa sạch hũ hay keo va để cho khô hẳn

Bước 7

Ngâm trứng khoảng 4_5tuần,la được,trứng khi chín se có mùi thơm của hoa hồi,quế

Bước 8

Đây là trứng mình đã làm đợt trước Trứng muối recipe step 8 photo

Bạn nghĩ Trứng Muối trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trứng Muối rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trứng Muối không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Salad heo xay ?

    Salad heo xay ?

  • Bún chả cốm

    Bún chả cốm

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g