Cách làm Cupcakes Cơ Bản
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cupcakes Cơ Bản
- 4 trứng gà
- 40 g bột mì đa dụng
- 40 g bột bắp
- 100 g đường
- 20 ml sữa tươi không đường
- 1/4 trái chanh vắt lấy cốt
- Chút xíu muối
- 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 2 muỗng canh dầu ăn
- 2 ống vani
Các bước làm Cupcakes Cơ Bản
Bước 1
Tách lòng đỏ và lòng trắng ra riêng. Cho muối, cốt chanh vào lòng trắng đánh bông rồi tiếp tục cho đường vào đánh tiếp, không đánh bông cứng quá.
Bước 2
Phần lòng đỏ cho sữa tươi, rây bột bắp, bột mì vào đánh tan vừa quyện vào nhau, cho vani, bột nở, dầu ăn vào luôn, trộn đều lên
Bước 3
Múc một phần lòng trắng đổ vào lòng đỏ trộn đều rồi tiếp tục cho lòng trắng vào cho đến hết trộn đều lên.
Bước 4
Làm nóng lò 10 phút. Đổ bột vào khoảng hai phần khuôn bánh rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 160 độ, 25 phút, lửa trên dưới.
Bước 5
Bánh chín, lấy ra thưởng thức thôi
Bạn nghĩ Cupcakes Cơ Bản trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cupcakes Cơ Bản rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cupcakes Cơ Bản không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g