Cách làm Mỳ Ý Sốt Trứng Gà

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 4 người
  • Thời gian chuẩn bị : 25 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Mỳ Ý Sốt Trứng Gà

  • 1/2 hộp mì ý loại (500g)
  • 1-2 quả trứng gà
  • 2 quả cà chua lớn
  • Lá húng xoăn, 1 củ tỏi, 2 củ hành tím

Các bước làm Mỳ Ý Sốt Trứng Gà

Bước 1

Cắt 1 quả cà chua nhỏ, cho 1/3 bát nước vào đun sôi cho thêm chút bột canh và vài giọt nước mắm cho cà chua tan nhanh, đun sôi cho thêm trứng gà vào, nấu nước dùng

Bước 2

Đun sôi 1,5 l nước sôi, cho 1 thìa dầu lạc vào, cho mì vào đun với lửa to khoảng 10p, khi thấy mì mềm nở ăn mềm ngon, vớt ra để ráo.

Bước 3

Bặc chảo rán lên cho dầu và tỏi hành, 1 quả cà chua thái nhỏ bỏ hạt vào phi thơm, cho 1 thìa nhỏ muối bột canh để cà chua tan.Đun có vị thơm và mau đỏ đẹp của cà chua, cho tiếp mì vào đảo đều.

Bước 4

Múc mì ra đĩa trình bày và dùng môi múc nước trứng cà chua lên trên và cho ít lá húng xoăn lên trên đĩa.

Bước 5

Đem ra thưởng thức vị mì ý lạ và đơn giản cho những ngày chán thịt.

Mỳ ý sốt trứng gà cà chua

Bạn nghĩ Mỳ Ý Sốt Trứng Gà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mỳ Ý Sốt Trứng Gà rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mỳ Ý Sốt Trứng Gà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Canh chua ếch lá giang

    Canh chua ếch lá giang

  • Bún gạo xào chay

    Bún gạo xào chay

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g