Cách làm Cá Đồng Kho Nghệ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cá Đồng Kho Nghệ
- Cá tươi
- Nghệ tươi, bột ngọt, mật mía, lá gừng, lá nghệ
- Ớt cay, tương hoặc nước mắm
Các bước làm Cá Đồng Kho Nghệ
Bước 1
Cá làm sạch cắt khúc vừa ăn
Bước 2
Bột ngọt, tương (hoặc nước mắm), lá gừng, lá nghệ thái nhỏ, ớt cay, nghệ tươi giã lấy nước, mật mía cho vào lượng vừa đủ, nước lọc lắc đều cho cá ngấm gia vị. Nên cho nước ngập cá thì sau cá sẽ ngấm rất ngon
Bước 3
Đun sôi và trở đều cá cho ngấm nêm nếm vừa ăn. Đun đến khi nước sánh lại tắt bếp
Bạn nghĩ Cá Đồng Kho Nghệ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Đồng Kho Nghệ rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Đồng Kho Nghệ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g