Cách làm Churros And Hot Chocolate

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 55 phút
  • Thời gian nấu : 33 phút
  • Tổng thời gian : 88 phút

Nguyên liệu làm Churros And Hot Chocolate

  • Churros:
  • 120 ml nước
  • 40 gr bơ lạt
  • 15 gr đường cát (1tbsp)
  • 70 gr bột mì
  • 1 quả trứng
  • Xíu muối
  • Hot chocolate :
  • 90 ml sữa tươi không đường
  • 70 ml kem tươi(có thể thay bằng nước)
  • 70 gr socola đen ngọt đắng
  • 20 gr đường cát

Các bước làm Churros And Hot Chocolate

Bước 1

Churros: cho nước, bơ, đường, xíu muối vào nồi, đun ở lửa vừa cho bơ tan ra

Bước 2

Hỗn hợp sôi thì hạ nhỏ lửa, đổ bột vào đảo đều đến khi bột không dính đáy

Bước 3

Đánh bằng máy hoặc phới lồng cho bột nguội bớt

Bước 4

Đánh tan quả trứng, đổ từ từ trứng vào bột đang đánh, cho từng ít một, mỗi một lần cho trứng thì đánh đều cho hỗn hợp hòa quyện

Bước 5

Nếu thấy bột chưa được dẻo, vẫn đặc quá thì thêm 1/2 quả trứng đánh tan vào và trộn đều

Bước 6

Sốt socola nóng: đong sữa tươi, kem tươi(whipping cream), đường cát vào nồi, đun ở lửa vừa, hỗn hợp bắt đầu sôi thì đổ socola cắt nhỏ vào, đảo đều tay. Khi hỗn hợp sôi lại thì tắt bếp

Bước 7

Cho bột Churros vào túi bắt kem có đui sao, đun dầu nóng, nặn bột thả xuống chảo dầu, dùng kéo cắt bột, rồi chiên vàng giòn. Bột chín sẽ nổi lên trên, làm tương tự đến hết

Bước 8

Vớt bánh ra cho ráo dầu rồi lăn qua hỗn hợp đường quế (đường cát+ ít bột quế)

Bước 9

Chấm Churros cùng Sốt socola nóng.... Yummy!😋😋❤ ❤Churros and Hot Chocolate❤ recipe step 9 photo

Bước 10

😍😍😍😍 ❤Churros and Hot Chocolate❤ recipe step 10 photo

Bước 11

❤💓❤💓❤ ❤Churros and Hot Chocolate❤ recipe step 11 photo

Hãy tưởng tượng miếng bánh Churros giòn ngoài mềm trong chấm cùng sốt socola thì ngon hết í ?? Với công thức này thay sữa bằng nước sẽ giúp bánh giòn hơn ?

Bạn nghĩ Churros And Hot Chocolate trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Churros And Hot Chocolate rất khó khăn? Chỉ cần qua 11 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Churros And Hot Chocolate không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Cơm gà

    Cơm gà

  • Gan xào hành Tây

    Gan xào hành Tây

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g