Cách làm Hủ Tiếu Xào Mực

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 40 phút
  • Thời gian nấu : 24 phút
  • Tổng thời gian : 64 phút

Nguyên liệu làm Hủ Tiếu Xào Mực

  • Phần 2 người ăn
  • Hủ Tiếu Khô 4 Vắt
  • Đường
  • Nước Mắm
  • Bột nêm
  • Tiêu
  • Tương Ớt Chua Ngọt
  • Hành Tím, Tỏi
  • Cà Rốt, Ớt Chuông Đỏ và Ớt Chuông Vàng
  • Hành Lá cắt khúc, phần củ hành lá cắt khúc
  • Mực (đã luộc chín)

Các bước làm Hủ Tiếu Xào Mực

Bước 1

Cà rốt, ớt chuông đỏ, vàng, hành lá, củ hành cắt khúc. Hủ Tiếu Xào Mực recipe step 1 photo

Bước 2

Bắt nồi nước sôi, bỏ hủ tiếu dô và trụng sơ qua (lưu ý ko trụng quá mềm) Sau khi trụng xong vớt hủ tiếu ra rổ và xối sơ qua nước lạnh, và sau đó để ráo. Hủ Tiếu Xào Mực recipe step 2 photo

Bước 3

Bắt chảo lên bếp, phi thơm hành tím, tỏi đã băm sẵn. Sau đó cho cà rốt, ớt chuong (vàng, đỏ) vào đảo đều..cho mực đã cắt sợi dài vào chung và nêm gia vị 1 muong cà phê bột nêm, 1 muỗng cp đường, 1 muỗng cp tiêu. Hủ Tiếu Xào Mực recipe step 3 photo

Bước 4

Tiếp theo cho hủ tieu khô đã trụng và để ráo vào xào chung với những thứ ở trên, mở lửa hơi lớn và đảo đều tay.

Bước 5

Nêm thêm 2 muỗng tương ớt chua ngọt, 2 muong nuoc mắm. Nêm cho vừa ăn và đảo hủ tiếu đều tay.

Bước 6

Khi chuan bị tắt bếp bỏ hành là và củ hành đã cắt khúc vào trộn đều. Hủ Tiếu Xào Mực recipe step 6 photo

Bước 7

Tắt bếp, cho hủ tiếu xào ra dĩa và ăn kèm với nước mắm me tỏi ớt chua ngọt. Hủ Tiếu Xào Mực recipe step 7 photo

Bước 8

Lưu ý: Nếu muốn món ăn ngon thì tốt nhất chúng ta phải cần nêm gia vị cho đậm đà theo khẩu vị của mỗi người. Trong quá trình nấu cần nêm nếm gia vị vài lần để đảm bảo độ hoàn hảo của món ăn mà mình chế biến. Chúc cả nhà sẽ hoàn thành món Hủ Tiếu Xào Mực một cách hoàn hảo.!!!🙂🙂

#bepnhaleesan #HOINAUANVIDAMME

Bạn nghĩ Hủ Tiếu Xào Mực trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Hủ Tiếu Xào Mực rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Hủ Tiếu Xào Mực không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Nước cốt chanh dây

    Nước cốt chanh dây

  • Ốc hương xào 10'

    Ốc hương xào 10'

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g