Cách làm Cá Nục Kho Măng Khô

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 35 phút
  • Thời gian nấu : 21 phút
  • Tổng thời gian : 56 phút

Nguyên liệu làm Cá Nục Kho Măng Khô

  • 2 con cá nục
  • 50 gr măng khô
  • Ớt, tỏi, hành, gia vị, nước mắm ngon
  • Nước dừa kho cá

Các bước làm Cá Nục Kho Măng Khô

Bước 1

Măng khô rửa, luộc kĩ 3-4 lần đến khi nước vàng nhạt, xé năng thành cọng cỡ ngón tay

Bước 2

Cá cắt làm đôi, ướp ớt sừng lớn xay loại không cay, 2 muỗng canh nước mắm ngon, 1 muỗng canh đường, tiêu. Ướp 1 tiếng Cá nục kho măng khô recipe step 2 photo

Bước 3

Giã Nhuyễn 2 củ hành tím + 3 tép tỏi + nửa trái ớt nhỏ cay (nếu ăn cay được) Cá nục kho măng khô recipe step 3 photo

Bước 4

Cho 2 muỗng cafe đường + 1 muỗng canh nước vào chảo để lửa nhỏ, cho lên màu rồi cho dầu vào, phi thơm hành tỏi Cá nục kho măng khô recipe step 4 photo

Bước 5

Cho cá vào, vẫn đề lửa nhỏ, trở đều cá cho săn rồi mới cho nước ướp vào, đợi nước ướp rút vào cá.

Bước 6

Lấy thố kho cá, cho nước dừa vào nấu sôi rồi cho cá trong chảo vào + măng. Thêm 1 cục đường phèn nhỏ và 1/2 muỗng cafe muối. Nêm nếm vừa miệng, kho lửa nhỏ cỡ 30p Cá nục kho măng khô recipe step 6 photo

Bước 7

Dọn ăn kèm rau luộc, rau sống Cá nục kho măng khô recipe step 7 photo

Bạn nghĩ Cá Nục Kho Măng Khô trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Nục Kho Măng Khô rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Nục Kho Măng Khô không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Sinh tố dâu sữa chua ?

    Sinh tố dâu sữa chua ?

  • Dưa gang muối giòn trộn mắm ớt

    Dưa gang muối giòn trộn mắm ớt

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g