Cách làm Mì Hoành Thánh

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 2 người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 10 phút
  • Tổng thời gian : 30 phút

Nguyên liệu làm Mì Hoành Thánh

  • 250 gr thịt heo xay
  • 1 gói lá hoành thánh làm sẵn
  • 2 tép tỏi
  • 1 củ hành tím
  • 1 muỗng cafe hạt nêm
  • 1 muỗng cafe dầu hào
  • 1/2 muỗng cafe đường
  • 100 gr tôm tươi
  • 2-4 vắt mì
  • 1 củ hành tây
  • 1 ít xá pấu (củ cải mặn của người Hoa)

Các bước làm Mì Hoành Thánh

Bước 1

Luộc mì với nước sôi và 1 ít dầu + muối. Vớt ra xối qua nước lạnh, để ráo

Bước 2

Trụng sơ tôm cho chín, mình xài tôm lột sẵn vỏ nên đỡ mất thời gian hơn. Dằm tôm nát và trộn chung với thịt xay cùng với tỏi và hành băm nhuyễn và các gia vị khác.

Bước 3

Gói thịt với hoành thánh Mì hoành thánh recipe step 3 photo

Bước 4

Nướng sơ hành tây sau khi lột vỏ. Nấu nước sôi và bỏ củ cải + hành tây vào cho ngọt nước. Nêm nếm khoảng 1 1/2 muỗng cafe hạt nêm. Cho hoành thánh vào nấu đến khi chín, khoảng 10ph. Dùng chung với mì và tóp mỡ sẽ rất ngon

Bước 5

Nước chấm mình làm thì cho 1 muỗng ăn cơm dấm + 1 muỗng cơm nước mắm, 1 muỗng cafe đường, ít tương ớt.

Món này khá là quen thuộc với mọi người, nhưng mỗi người sẽ có công thức khác nhau. Nhìn vậy thôi chứ làm dễ lắm nha!

Bạn nghĩ Mì Hoành Thánh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mì Hoành Thánh rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mì Hoành Thánh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Kem socola chuối

    Kem socola chuối

  • Bánh bao nhân thịt

    Bánh bao nhân thịt

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g