Cách làm Thịt Viên Chiên Sốt Chua Ngọt ?
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 33.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 16.666666666667 phút
- Tổng thời gian : 50 phút
Nguyên liệu làm Thịt Viên Chiên Sốt Chua Ngọt ?
- 300 g thịt nạc mông.
- 2 thìa bột ngô hoặc bột mì
- 1 củ cà rốt
- 1/2 củ hành tây
- 3 quả cà chua
- 1 quả trứng gà
- hạt nêm, ngũ vị hương, hạt tiêu, hành khô, mắm...
Các bước làm Thịt Viên Chiên Sốt Chua Ngọt ?
Bước 1
Phần thịt viên:Thịt xát muối,rửa sạch .băm nhỏ, xay nhuyễn. Rồi đem ướp hành tỏi , 1/2 thìa cafe ngũ vị hương, 1 chút hạt tiêu , 1 thìa hạt nêm, 2 thìa bột mì( ngô) và 1 quả trứng. Dùng đũa đảo đều hỗn hợp sau đó để 30ph.
Bước 2
Nặn thịt thành viên tròn kích thước tùy sở thích.( nên đeo bao tay giấy bóng để k bị dính và dễ vo tròn hơn :))))) 
Bước 3
Cho thịt đã viên vào chảo dầu nóng chiên vàng các mặt => tắt bếp=>gắp ra đĩa <chờ phần sốt> 
Bước 4
Phần sốt : cà chua thái miếng dày 2mm. Hành tây thái miếng dọc vừa ăn. Cà rốt thái lát mỏng. Rồi cho vào 1 bát tô ướp cùng 1 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm, 1/2 quả chanh, 1 chút hạt nêm khoảng 5ph. 
Bước 5
Cho 1 thìa dầu vào chảo đun nóng , cho hỗn hợp sốt vào đun ts khi cà chua nát dạng sốt , cà rốt hành tây gần chín thì cho phần thịt viên vào sốt lên khoảng 10 phút là ok. 
Bước 6
Trình bày ra đĩa : cho phần sốt xg dưới , thịt viên lên trên . (Có thể thêm Lá thơm, dưa chuột bày biện xung quanh đĩa) 
Món ăn là sự kết hợp của 3 vị mặn, chua, ngọt..
Bạn nghĩ Thịt Viên Chiên Sốt Chua Ngọt ? trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Viên Chiên Sốt Chua Ngọt ? rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Viên Chiên Sốt Chua Ngọt ? không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
