Cách làm Cá Ngừ Kho Thơm Cà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Cá Ngừ Kho Thơm Cà
- 2 con cá ngừ nhỏ hoặc hai lát cá ngừ loại to con
- 1/2 trái thơm
- 2 trái cà chua
- dầu ăn, mắm, đường, ớt tỏi, bột nêm, tiêu
Các bước làm Cá Ngừ Kho Thơm Cà
Bước 1
Cá rửa sạch cắt khúc vừa ăn, ướp cá với chút muối. Đem chiên sơ với dầu cho vàng đều hai mặt. 
Bước 2
Ớt tỏi giã nhỏ. Thơm gọt bỏ mắt, cắt miếng. Cà chua cắt múi cau 
Bước 3
Cá chiên vàng, gắp ra để riêng. Cho tiếp một thìa đường vào chảo đun nhỏ lửa cho đến khi chuyển màu cánh gián thì cho thơm cà vào xào 
Bước 4
Tiếp đến ớt tỏi đã giã nhỏ, cho hai thìa mắm, 1 thìa đường, 1/2 bột nêm vào đun. Cho cá vào đun riu riu lửa cho đến khi sệch lại là được. 
Sáng đi chợ thấy cá ngừ tươi xanh lại rẻ. Mua về kho rim với thơm cà ăn tốn cơm
Bạn nghĩ Cá Ngừ Kho Thơm Cà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Ngừ Kho Thơm Cà rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Ngừ Kho Thơm Cà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
