Cách làm Soup Jambong
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 45 phút
Nguyên liệu làm Soup Jambong
- hải sản gồm tôm , mực , nghêu
- 20 gr nấm mèo
- 200 gr cải thảo
- 100 gr carrot
- 1 quả ớt chuông xanh
- 1 củ hành tây
- 40 gr hành paro
- 100 gr nấm bào ngư
- ớt bột
- trái ớt
Các bước làm Soup Jambong
Bước 1
tôm , mực, nghêu ( ngâm) làm sạch để ráo
Bước 2
carrot chẻ đôi cắt lát mỏngcải thảo cắt xéo nhỏớt chuông cắt xéo giống như xàonấm mèo cắt quân cờhành paro cắt khúc chẻ đôinấm bào ngư cắt đích và xé đôiớt trái cắt xéo
Bước 3
nấu nước dùng với hành paro và củ cải. sau đó vớt ra bỏ chỉ lấy nước dùngLấy cái chảo nhỏ đun dầu nóng. cho ớt bột vào . đảo nhanh tay sau đó cho vào nồi nước đang nấu.
Bước 4
lấy tất cả các nguyên liệu trên trừ ớt trái xào với lữa to.sau đó cho tất cả nguyên liệu vào nước dùng nấu cho hơi mềm.cho cả ớt trái và ớt bột sau cho nước có màu đỏ
Bước 5
đợi nước sôi, cho tôm , mực, nghêu vào. đun thêm 20p.sau đó nêm với muối, bột ngọt, bột nêm, đường (5gr) k nên cho nhìu đường . đun 10p nữa tắt bếp
món này rất được người dân Hàn Quốc ưa thích. Vị ngọt từ rau củ cộng thêm từ nghêu và hải sản làm cho món ăn rất ngon vị cay của soup cho cho chúng ta ăn 1 lần lại mún ăn thêm. một món ăn hoà quyện Ngọt Mặn Cay ăn 1 lần sẽ k quên được .
Bạn nghĩ Soup Jambong trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Soup Jambong rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Soup Jambong không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
