Cách làm Cá Đối Kho Dứa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 20 phút
- Tổng thời gian : 60 phút
Nguyên liệu làm Cá Đối Kho Dứa
- 2 con cá đối
- 1/4 quả dứa
- 1 quả ớt
- 1 thìa cà phê bột nghệ
- 1/2 thìa cà phê nhỏ tiêu xay
- 2 thìa nước mắm
- 1 thìa cà phê bột nêm
- 1 thìa nước maggi
- 1 thìa đường
- 1 thìa dầu ăn
Các bước làm Cá Đối Kho Dứa
Bước 1
Cá làm sạch, bỏ mang. Tất cả gia vị trộn lẫn với nhau rồi ướp cá 30p. 
Bước 2
Sếp lớp dứa dưới đáy nồi, và xen kẽ cá dứa và ớt sừng, thìa canh dầu ăn cho vào luôn. Đun cá sôi sau đó nhỏ lửa cho đến khi cá nước kho con ít thì cho thêm thìa nhỏ dầu ăn vào đun cho cạn là được 
Bước 3
Cá sẽ thấm gia vị, béo và vị ngọt, thơm của dứa rất ngon, ăn với cơm nóng trong không khí mừng trận bóng đá Việt nam và Thái lan đang diễn tại Hà nội thì vui lắm. 
Quê tôi nhiều cá đối lắm, nghèo nên cá này bao giờ cũng kho mặm cùng khế, dứa hoặc dưa chua. Cả nhà chỉ ăn một món cá thôi nhưng vẫn ngon và đủ sức đi cày, đi cấy.
Bạn nghĩ Cá Đối Kho Dứa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Đối Kho Dứa rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Đối Kho Dứa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
