Cách làm Dê Tái Chanh (Chống Nắng Mùa Hè)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Dê Tái Chanh (Chống Nắng Mùa Hè)
- 400 gram thịt dê
- 1,2 muỗng đường. 1,2 muỗng hạt nêm, 1,2 muỗng mì chính
- 2 quả chanh vắt lấy cốt
- 20 cây ngổ, 1 quả chuối xanh, vừng, 10 lá mùi tàu, tía tô
Các bước làm Dê Tái Chanh (Chống Nắng Mùa Hè)
Bước 1
Thịt dê các bạn để nguyên miếng làm sạch, cho ướp với nước gừng, tương sau đó cho lên lồng hấp chín tái nhé.
Bước 2
Chờ dê chín các bạn rửa sạch ngổ, tía tô, chuối xanh thái mỏng ngâm qua giấm cho đỡ nhựa vs khỏi thâm. Rồi bày lên đĩa để ăn ghém với dê (mình dùng loại đĩa chư bát giới)
Bước 3
Dê chín tới các bạn để ra đĩa cho nguội bớt rồi thái miếng mỏng (thái rõ miếng ra nha vì thịt dê thường hay bị nát) cho vào xóc với gia vị + ngổ thái khúc, vừng, nước cốt chanh, mùi tàu thái nhỏ xóc đều cho gia vị ngấm rồi bày lên đĩa ăn ghem với các loại rau trên.
Bước 4
Chúc các bạn ngon miệng.
Bạn nghĩ Dê Tái Chanh (Chống Nắng Mùa Hè) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Dê Tái Chanh (Chống Nắng Mùa Hè) rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Dê Tái Chanh (Chống Nắng Mùa Hè) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
