Cách làm Patè Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Patè Chay
- 1 cây boa rô
- 1 trái cà tím
- 100 gr đậu ngự hoặc đậu trắng
- muối tiêu
- 50 gr bơ
- 2 thìa dầu ăn
Các bước làm Patè Chay
Bước 1
Đậu ngự lột vỏ đem luộc chín. Cà tím bỏ vỏ, cắt khúc nhỏ
Bước 2
Boa rô rửa sạch cắt nhuyễn. Làm nóng dầu cho boa rô vào xào thơm, tiếp đến cho cà tím vào xào thơm, tiếp đến cho cà tím vào xào, nêm muối tiêu, bột nêm chay. Cà chín thì cho tiếp đậu ngự vào xào. sau cùng là bơ. 
Bước 3
Cho cà tím vào xay thật mịn. Chúng ta để patè vào tủ lạnh. Ăn kèm bánh mỳ
Dịp lễ vu lan sắp về, me mình đang ăn chay 15 ngày, nên tranh thủ làm ít patè đãi me
Bạn nghĩ Patè Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Patè Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Patè Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
