Cách làm Patè Chay

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 2 người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 10 phút
  • Tổng thời gian : 30 phút

Nguyên liệu làm Patè Chay

  • 1 cây boa rô
  • 1 trái cà tím
  • 100 gr đậu ngự hoặc đậu trắng
  • muối tiêu
  • 50 gr bơ
  • 2 thìa dầu ăn

Các bước làm Patè Chay

Bước 1

Đậu ngự lột vỏ đem luộc chín. Cà tím bỏ vỏ, cắt khúc nhỏ

Bước 2

Boa rô rửa sạch cắt nhuyễn. Làm nóng dầu cho boa rô vào xào thơm, tiếp đến cho cà tím vào xào thơm, tiếp đến cho cà tím vào xào, nêm muối tiêu, bột nêm chay. Cà chín thì cho tiếp đậu ngự vào xào. sau cùng là bơ. Patè chay recipe step 2 photo

Bước 3

Cho cà tím vào xay thật mịn. Chúng ta để patè vào tủ lạnh. Ăn kèm bánh mỳ

Dịp lễ vu lan sắp về, me mình đang ăn chay 15 ngày, nên tranh thủ làm ít patè đãi me

Bạn nghĩ Patè Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Patè Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Patè Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Miến sườn rong biển

    Miến sườn rong biển

  • Canh cải bó xôi nấu mọc (giò sống)

    Canh cải bó xôi nấu mọc (giò sống)

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g