Cách làm Đậu Sốt Cà Chua Thịt Bằm.
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 26.666666666667 phút
- Thời gian nấu : 13.333333333333 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Đậu Sốt Cà Chua Thịt Bằm.
- 300 g đậu hà lan (đậu màu trắng hạt dài dài hay gọi là đậu mỹ).
- 300 g thịt nạc xay.
- 5 trái cà chua.
- 1 chai tương cà cholimex.
- 4 củ hành tím.
- 2 củ tỏi.
- 1/3 hộp bơ Tường An.
- Hạt nêm, đường, muối, tiêu.
- Ngò rí, nui, mì ý, bánh mì ăn kèm nếu thích.
Các bước làm Đậu Sốt Cà Chua Thịt Bằm.
Bước 1
Rửa đậu cho sạch rồi bỏ lên nồi cơm điện, nấu đậu như nấu cơm, nên bỏ nhiều nước vì đậu hút nước, chờ đậu chín.
Bước 2
Hành tỏi băm nhuyễn, cho 1/3 hành tỏi vào thịt, nêm gia vị thêm muối, tiêu, hạt nêm vào.
Bước 3
Rửa cà chua, xắc hạt lựu nhỏ nhỏ.
Bước 4
Bật bếp lên xào, cho bơ vào tầm 2 muỗng cà phê, rồi cho 1/3 hành tỏi vào phi thơm, xong bỏ thịt vô xào cho săn thịt. Rồi cho thịt ra ngoài tô.
Bước 5
Tiếp tục làm với cà chua, bỏ 1/3 phần hành tỏi còn lại vô cùng với dầu ăn (tầm 3 muỗng cà phê), phi lên cho thơm, bỏ cà chua vào, đậy nắp lại cho cà chua mau nát. Nấu tầm 15p rồi bỏ thịt vào, nêm cho vừa ăn.
Bước 6
Trong thời gian đó, bạn nào muốn ăn kèm với nui hay mì ý có thể tranh thủ luộc mì hay nui nhé.
Bước 7
Tiếp tục cho đậu đã nấu nhừ vào trong nồi sốt cà chua.
Bước 8
Cuối cùng cho thêm tương cà vào, liều lượng tùy vào sở thích từng người. Nên bỏ tương cà vào cuối cùng để tránh tương bị chua gắt. Cho thêm chút bơ nữa nếu thích.
Bước 9
Thêm nước vào nếu nó sệt quá, hoặc nếu bạn muốn chấm bánh mì.
Lần đầu tiên làm món này, cũng hồi hợp sợ không ăn được nhưng hên là mọi thứ suôn sẻ, món ăn thơm ngon cũng giống giống như lần mình đi ăn Buffet gặp món này. Mọi người thử xem có gì góp ý với mình với hihi
Bạn nghĩ Đậu Sốt Cà Chua Thịt Bằm. trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Sốt Cà Chua Thịt Bằm. rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Sốt Cà Chua Thịt Bằm. không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
