Cách làm Cà Tím Kho Chay Với Nấm Đùi Gà Và Đậu

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 8 người
  • Thời gian chuẩn bị : 40 phút
  • Thời gian nấu : 20 phút
  • Tổng thời gian : 60 phút

Nguyên liệu làm Cà Tím Kho Chay Với Nấm Đùi Gà Và Đậu

  • 2 quả cà tím
  • 1 gói nấm đùi gà
  • 3 bìa đậu phụ
  • Lá tía tô, hành boaro, muối, bột nêm, tiêu, đường

Các bước làm Cà Tím Kho Chay Với Nấm Đùi Gà Và Đậu

Bước 1

Nguyên liệu đã mua và chuẩn bị đủ Cà tím kho chay với nấm đùi gà và đậu recipe step 1 photo

Bước 2

Cà tím cắt ngâm nước muối, nấm đùi gà cắt giống trong hình Cà tím kho chay với nấm đùi gà và đậu recipe step 2 photo

Bước 3

Cà ngâm 15-20p thì vớt ra, rửa lại nước muối. Cà tím kho chay với nấm đùi gà và đậu recipe step 3 photo

Bước 4

Đậu phụ rán vàng trên lửa lớn Cà tím kho chay với nấm đùi gà và đậu recipe step 4 photo

Bước 5

Vớt ra thấm dầu Cà tím kho chay với nấm đùi gà và đậu recipe step 5 photo

Bước 6

Cho dầu vào vào phi thơm với hành boaro, cho cà vào xào chín và cho 1 nửa muối, bột nêm vào xào Cà tím kho chay với nấm đùi gà và đậu recipe step 6 photo

Bước 7

Khi cà chín thì cho nấm đùi gà và đậu vào, thêm 1/2 bát chè nước, nêm 1 thìa cà phê nhỏ muối, 1/2 thìa đường, 1 thìa nước magi, 1 thìa cà phê nước màu. Đảo nhẹ tay cho sôi nhỏ lửa trong 10p cho ngấm nắm muối thì cho tiêu và lá tía tô thái nhỏ vào, tắt bếp Cà tím kho chay với nấm đùi gà và đậu recipe step 7 photo

Bước 8

Dọn ăn nóng với cơm rất thanh tịnh. Cà tím kho chay với nấm đùi gà và đậu recipe step 8 photo

Thanh thủ ngày cuối tuần nấu toàn đồ chay cho chồng con ăn và không sát sinh. Tranh thủ ăn chay được ngày nào hay ngày đó để người được thanh thản và tốt cho sức khoẻ.

Bạn nghĩ Cà Tím Kho Chay Với Nấm Đùi Gà Và Đậu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cà Tím Kho Chay Với Nấm Đùi Gà Và Đậu rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cà Tím Kho Chay Với Nấm Đùi Gà Và Đậu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Bắp Bò Ngâm Mắm Đường

    Bắp Bò Ngâm Mắm Đường

  • Ăn dặm kiểu Nhật - 5m - Ngày thứ 6

    Ăn dặm kiểu Nhật - 5m - Ngày thứ 6

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g