Cách làm Bánh Ngô Chay Hấp
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 8 người
- Thời gian chuẩn bị : 33.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 16.666666666667 phút
- Tổng thời gian : 50 phút
Nguyên liệu làm Bánh Ngô Chay Hấp
- 2 bắp nếp hoặc bắp ngọt
- 1 củ cà rốt
- 1 bìa đậu
- 1 nắm miến
- 100 gr bột bắp
- Hành lá, tiêu, muối, đường
- 1/3 củ khoai cau
- Muối, bột canh
Các bước làm Bánh Ngô Chay Hấp
Bước 1
Nguyên liệu đã rõ ràng trên mẹt 
Bước 2
Ngô tách hạt ( mình thích ngô nếp nên màu không đẹp lắm) miến ngâm vài phút thôi nhé, cắt miến dài khoảng 2 cm, hành thái nhỏ, cà rốt cắt bằng hạt ngô. Ngô và cà rốt chần qua nước sôi. 
Bước 3
Cho hết các nguyên liệu vào tô, thêm 1 thìa cà phê muối, 1 thìa nhỏ tiêu, 1 thìa nhỏ đường và bột ngô vào trộn cho quện vào nhau cùng bìa đậu bóp trộn lẫn. 
Bước 4
Vắt thành từng nắm như trong hình 
Bước 5
Lót giấy thấm dầu xuống dưới nồi hấp rồi cho bánh lên trên. Trước đó đổ nước đun sôi nước rồi cho nồi hấp bánh lên để khỏi bị hơi nuóc làm nhão bánh. Đậy vung hấp khoảng 20p, cứ 5 phút thì mở vung nghiêng vung ra ngoài để mồ hôi trên vung không làm bánh ướt. 
Bước 6
Sau đó cắt giấy thấm dầu làm hoa và lấy bánh ra ăn nóng, nếu muốn thì chấm với nước tương pha ớt. Ngon, không béo, không dầu, dai vừa phải, nói chung là hài lòng! Hihi 
Thứ 7 và chủ nhật chỉ thích nấu nướng, xem phim và tập yoga thôi. Con dâu bảo " nghề tay trái của mẹ là nấu ăn " nói vậy thì cũng nhận vậy, vui mà.
Bạn nghĩ Bánh Ngô Chay Hấp trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Ngô Chay Hấp rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Ngô Chay Hấp không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
