Cách làm Bánh Bột Lọc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Bánh Bột Lọc
- 2 bát con bột mì
- 100 g tôm
- 150 g thịt nạc
- 200 g mộc nhĩ
- lá chuối,hành lá, hành khô, gia vị...
Các bước làm Bánh Bột Lọc
Bước 1
2 bát bột mì tương ứng 2 bát nước . Cho vào nồi khuấy đều đun nhỏ lửa cho đến khi bột bắt đầu dẻo thì tắt bếp.
Bước 2
Lá chuối rửa sạch , hơ trên lửa để dễ gói.
Bước 3
Cho 1 muôi bột lọc lên lá, dùng 2 tay ép chặt để bột đc dàn đều 
Bước 4
Tôm cắt đầu , đuôi, rửa sạch. Thịt xát muối rửa sạch băm nhỏ. Mộc nhĩ ngâm nước nóng, bỏ phần tai, xát muối rửa sạch.
Bước 5
Hành khô phi dầu, khi hành đã chuyển sang màu vàng thì Cho tôm, thịt , mộc nhĩ , hạt nêm , hạt tiêu vào đun chín rồi cho hành lá vào đảo đều. 
Bước 6
Cho hỗn hợp trên vào phần bột đã chuẩn bị bên trên rồi gói. Sau đó hấp cách thủy đến khi bột có màu trong là được 
Bước 7
Cách pha Nước chấm : 1 thìa chanh , 5 thìa nước , 2 thìa nước mắm , 1,5 thìa đường, nửa quả ớt, 1 nhánh tỏi khô.
Đặc sản huế
Bạn nghĩ Bánh Bột Lọc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Bột Lọc rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Bột Lọc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
