Cách làm Lẩu Sukiyaki Cho Vợ Iu

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 2 người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 10 phút
  • Tổng thời gian : 30 phút

Nguyên liệu làm Lẩu Sukiyaki Cho Vợ Iu

  • 200 gr thịt bò thượng hạng thái lát mỏng (dành cho vợ iu tất nhiên phải chuẩn bị loại thượng hạng)
  • 1 bìa đậu phụ
  • các loại nấm ưa thích
  • 1/4 bó rau cải thảo hakusai
  • 1/2 củ hành tây
  • 1 cây hành boa rô
  • 1 mớ nhỏ rau tần ô
  • nước tương, rượu ngọt mirin (nếu không có thì bỏ qua), rượu trắng, đường
  • 1 gói bột nêm vị cá ngừ 7g
  • 100 gr bún shirataki (một loại bún Nhật Bản, làm từ củ konnyaku, ăn dai sừn sựt, để trong nồi lẩu lâu càng ngon không bị mềm. Nếu không có thì bỏ qua)

Các bước làm Lẩu Sukiyaki Cho Vợ Iu

Bước 1

Rau nấm rửa sạch. Đậu phụ, rau cải thảo và rau tần ô cắt vừa ăn. Lẩu sukiyaki cho vợ iu recipe step 1 photo

Bước 2

Pha 50ml nước tương (3 thìa canh), 3 thìa canh rượu ngọt mirin, 3 thìa canh rượu trắng, 2 thìa canh đường (tuỳ độ hảo ngọt của bạn mà điều chỉnh), 1 gói nhỏ bột nêm cá ngừ 7g như trong hình, 200cc nước. Lẩu sukiyaki cho vợ iu recipe step 2 photo

Bước 3

Hành tây thái miếng mỏng. Hành boa rô cắt khúc. Nồi nóng, cho chút dầu ăn rồi cho hành vô xào. Lẩu sukiyaki cho vợ iu recipe step 3 photo

Bước 4

Tiếp đó là cho thịt bò vô xào nhanh tay. Lẩu sukiyaki cho vợ iu recipe step 4 photo

Bước 5

Thịt bò vừa chín, ta cho hỗn hợp nước lẩu đã pha ở bước 2, rồi rau, nấm, đậu phụ, vô nồi lẩu. Lẩu sukiyaki cho vợ iu recipe step 5 photo

Bước 6

Đậy vung, để lửa to. Lẩu sukiyaki cho vợ iu recipe step 6 photo

Bước 7

Đun nồi nước sôi riêng để nấu bún shirataki vì bún này đun lên có mùi lắm. Nước sôi, cho bún vô khoảng 1p thì lấy bún ra, cho vô nồi lẩu. Lẩu sukiyaki cho vợ iu recipe step 7 photo

Bước 8

Khi lẩu sôi, ta giảm lửa xuống trung bình, để còn nghe tiếng nước sôi bập bùng vui tai là chuẩn. Lẩu sukiyaki cho vợ iu recipe step 8 photo

Bước 9

Cách ăn: chuẩn bị trứng gà ra bát. Khuấy đều. Trứng gà chính là nước sốt cho món lẩu sukiyaki đó bạn. Lẩu sukiyaki cho vợ iu recipe step 9 photo

Bước 10

Lấy nấm, đậu hũ, thịt bò, v.v. tuỳ thích vô bát trứng gà và thưởng thức. Sau khi ăn hết cái, bạn có thể nấu thêm mì udon với phần nước lẩu còn lại. Nhà mình mua sẵn mỳ udon, mà cuối cùng no căng bụng, không ăn thêm đc nữa. Hihi Lẩu sukiyaki cho vợ iu recipe step 10 photo

Sukiyaki là một trong những món lẩu mà tôi và vợ yêu thích. Xin giới thiệu với các bạn Việt Nam cách tôi làm lẩu cho vợ iu. :D

Bạn nghĩ Lẩu Sukiyaki Cho Vợ Iu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lẩu Sukiyaki Cho Vợ Iu rất khó khăn? Chỉ cần qua 10 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lẩu Sukiyaki Cho Vợ Iu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g